La coltivazione dei campi risulta seguendo le normative organico-biologiche. Attraverso l'istruzione continua e facendo esperienze ci siamo convinti dell'agricoltura biodinamica che lascia crescere prodotti di alta qualità. Dal 2001 la nostra azienda viene coltivata seguendo le normative dell'agricoltura biodinamica.

L'azienda familiare comprende un'area di 1,2 ettari (vigneto), 2,2 ettari di mele e dieci ettari di bosco. Nel vigneto si coltivano varietà di vini tradizionali come schiava gentile e "Fraueler" ma anche tipi interessanti moderni. Le uve vengono lavorate nella cantina propria e maturano in botte di rovere.
Nei campi si coltivano le mele Gala, Braeburn, Pink Cripps, Juliet e la pera Williams Christ.
Attraverso l'inseminazione di erbe varie si assegna diversità alla monocultura. Il bosco circostante è l'ambiente per insetti e animali selvatici.

Il maso si trova nel Burgraviato sopra Lana su un'altezza di 480 m s.l.m.