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Josef Reiterer, Betriebsinhaber und zuständig für die Technik
Seit 1999 verarbeiten wir Weine, welche von Biobauern stammen, nach der klassischen Methode zu biologischem Flaschengärsekt.
Unser Betrieb befindet sich in Mölten oberhalb von Terlan (Südtirol).
Wie jeder biologisch wirtschaftende Betrieb werden auch wir regelmäßig auf die Einhaltung der Bioland- Richtlinien überprüft. Diese Kontrollen führt die Kontrollstelle ABCert durch, bei der wir unter der Kontrollnummer IT-BZ-BZT-42888-B geführt werden.
