Querin Umberto, Betriebsinhaber
Der Betrieb wurde im Jahre 2001 gegründet, auf rund 5.000 m2 werden vor allem frische Kräuter produziert. Wir bieten sowohl Schnittkräuter als auch Kräuter in Töpfen an. Ein Teil der Samen, welche für den Anabu verwendet werden, stammen aus unserer eigenen Zucht.
Angebaut werden Basilikum, Zitronengras, Schnittlauch, Lavendel, Majoran, Melisse, Minze, Peperoncino, Petersilie, Origano, Rosmarin, Salbei und Thymian. Jährlich produzieren wir rund 500.000 Topfkräuter.
Um die Kräuter vor Insekten zu schützen, werden natürliche Hilfen wie nützliche Insekten oder Pilze, welche von schädlichen Insekten gemieden werden, verwendet.
Eine Fotovoltaikanlage ist in Planung.
Fontanaflor befindet sich in Fontanafredda in Pordenone (Friaul-Julisch-Venetien).
Wie jeder biologisch wirtschaftende Betrieb werden auch wir regelmäßig auf die Einhaltung der Richtlinien überprüft. Diese Kontrollen führt die Kontrollstelle ICEA Sot Friuli V.G. durch, bei der wir unter der Kontrollnummer E 947 geführt werden. Zusätzlich sind wir nach AQUA und CSQA zertifiziert, einem Programm für die Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Produkte.
