Blätterteig frischZaubern Sie feine Patés, herzhafte Kuchen oder feines Mürbgebäck – ganz wie es Ihnen schmeckt. Der frische Bio-Blätterteig eignet sich zum Beispiel für süße Blätterteigtaschen gefüllt mit Beeren oder pikant als Schinken in Blätterteig. Oder Sie experimentieren selbst, z.B. schmeckt ein pikanter Pizza-Belag auf Blätterteig ganz besonders leicht.ZutatenWEIZENMEHL*, Pflanzenmargarine* (Pflanzenöle* ungehärtet, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure*), Wasser, Alkohol*, Meersalz, inaktivierte Hefe, Säuerungsmittel: Apfelsäure*. * = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1580 kJ / 382 kcal Fett/grassi 23,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 12,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 37,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 3,5 g Ballaststoffe/fibre 2,0 g Eiweiß/proteine 6,0 g Salz/sale 0,74 g
Dinkelspezialitäten, wie die IRIS Bio-Caserecce aus Dinkelhalbvollkorn, basieren auf komplexen Kohlenhydraten, haben einen hohen Nährwert, sind reich an Ballaststoffen und zudem leicht verdaulich. Sie sind besonders für Sportler geeignet. Das Gluten im Dinkel ist nämlich besser verdaulich als das des Weizens, da es in geringeren Mengen vorhanden ist als in herkömmlichen Nudeln.ZutatenDinkelmehl* Tritticum dicoccum, Wasser*aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1521 kJ / 359 kcalFett/grassi 1,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 gKohlenhydrate/carboidrati 76,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,1 gBallaststoffe/fibre 3,4 gEiweiß/proteine 12 gSalz/sale 0 g
Die IRIS-Conchiglioni werden aus Hartweizengrieß hergestellt, der direkt aus den italienischen IRIS-Lieferketten stammt. Im Gegensatz zu Vollkornnudeln wird hierbei ein höherer Kleieanteil entfernt; auf diese Weise behält das Endprodukt sowohl die Eigenschaften des Grießes als auch die der Vollkornnudeln bei.ZutatenHartweizengrieß*, Wasser*aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1475 kJ / 348 kcalFett/grassi 1,7 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 gKohlenhydrate/carboidrati 69,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,9 gBallaststoffe/fibre 5,7 gEiweiß/proteine 11,4 gSalz/sale 0 g
Vegetarische Dinkelravioli mit veganer Füllung.Wenig gesättigte Fettsäuren. Für 2 Personen, 3 Minuten Kochzeit.Zutaten*Dinkelmehl 36%, *Tofu 20% (*Sojabohnen, Wasser, Nigari: Magnesiumchlorid), *gemischtem Gemüse in unterschiedlichen Proportionen 14% (*Karotten, *Zwiebeln, *Auberginen, *Paprika), Wasser, *Kartoffelflocken, *Maismehl 4%, *Olivenöl extra vergine, Meersalz, *Haferfaser, *Tomatensauce, *Hefeextrakt, *Oliven, *Kapern, *Majoran, *Salbei, *Rosmarin, natürliches Aroma: ein Konzentrat von Kräutern und Gewürzen. * = aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftEs kann Spuren von Eier enthalten, Nüsse, Sellerie, Erzeugnisse auf Milchbasis enthalten.Brennwert/energia 923 kJ / 219 kcal Fett/grassi 3,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,6 g Kohlenhydrate/carboidrati 34,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 3,3 g Ballaststoffe/fibre 5,0 g Eiweiß/proteine 10,3 g Salz/sale 1,8 g
ZutatenHartweizengrießBrennwert/energia 1489 kJ / 351kcal Fett/grassi 1,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,38 g Kohlenhydrate/carboidrati 72,1 g Davon Zucker/di cui zuccheri 4,25 g Eiweiß/proteine 11 g Salz/sale 0,003 g
Penne, biologisch, aus Hartweizenvollkorn.ZUTATENVollkorn-HARTWEIZENGRIEß*, Wasser *aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 1448 kJ / 343 kcal Fett/grassi 2,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 g Kohlenhydrate/carboidrati 63,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 3,5 g Ballaststoffe/fibre 9,0 g Eiweiß/proteine 12,5 g Salz/sale 0,005 g