Das Öl aus biologischen ägyptischem Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) mit seinem natürlichen ätherischen Ölen eignet sich für die kurmäßige Einnahme über einen bestimmten Zeitraum (4-6 Wochen). Es ist nicht mit unserem Kümmel verwandt.Anwendung: Das aromatische Öl kann jedoch auch in der kalten Küche oder für arabische Gerichte zum Würzen verwendet werden.Geschmack: Dieses Öl hat aufgrund seines ätherischen Ölgehaltes im fetten Öl einen sehr eigenen würzigen Geschmack.

Der Geschmack des Byodo Apfel Essigs ist fruchtig weich und sein Bouquet aromatisch süß-sauer. Apfelessig enthält im Vergleich zu anderen Essigen viele Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme und Pektine, die ihn besonders wertvoll machen. Der Essig ist weder erhitzt noch geschwefelt, sondern wird für seine klare Farbe lediglich gefiltert. Wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe bleiben somit erhalten. Der Byodo Apfelessig wird im submersen Gärverfahren hergestellt (d.h. Essigbakterien liegen untergetaucht im Essig vor). Apfelmost wird im Acetator (spezieller Tank) durch Essigsäurebakterien und konstant eingeblasenen Sauerstoff zu Essig vergoren. Dieser wird filtriert und abgefüllt. Säure 5%.Lecker-fruchtig schmeckt der klare Bio-Apfelessig zu sämtlichen Salaten und in Chutneys. Er eignet sich auch perfekt zum Einlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten.ZutatenApfelessig*, klar*aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Der Geschmack des Byodo Apfel Essigs ist fruchtig weich und sein Bouquet aromatisch süß-sauer. Apfelessig enthält im Vergleich zu anderen Essigen viele Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme und Pektine, die ihn besonders wertvoll machen. Wie alle Essige von Byodo ist er weder erhitzt noch geschwefelt. Wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe bleiben somit erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses ökologischen Produktes hin. Säure 5%.Lecker-fruchtig schmeckt der naturtrübe Bio-Apfelessig zu sämtlichen Salaten, Saucen und in Chutneys. Er eignet sich auch perfekt zum Einlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten.Tipp: Ein Schuss naturtrüber Apfelessig verwandelt ein Glas Wasser im Nu in ein lecker gesundes Erfrischungsgetränk.ZutatenApfelessig*, naturtrüb*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Aromatischer Delikatessenessig zur Verfeinerung besonders edler Speisen.ZutatenTopaz Apfelessig* hergestellt aus Topaz Apfelwein**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 90,5 kJ / 21,1 kcalFett/grassi 0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,05 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,04 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 0,02 g

Natürtrüber Apfelessig gilt seit jeher als Elixier des Wohlbefindens. Für unseren Agro Vergine verwenden wir ausschließlich frische schmackhafte Südtiroler bio Äpfel der Sorte TOPAZ. Der Apfelessig trägt die Bezeichnung „Vergine“, weil er naturtrüb mit lebender Essigmutter (Essig-Bakterien) abgefüllt wird und so eine Vielzahl von wichtigen Inhaltsstoffen behält.Empfohlen zum Verfeinern von: Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio. Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.ZutatenTopaz Apfelessig* hergestellt aus Topaz Apfelwein**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 90,5 kJ / 21,1 kcalFett/grassi 0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,05 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,04 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 0,02 g

POMME d’OR Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Pomme d’Or seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.Empfohlen zum Verfeinern von: Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio. Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.ZutatenApfelessig*, Apfelsaftkonzentrat**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 351,1 kJ / 83,6 kcalFett/grassi 0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 25,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 20,9 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 0,09 g

Der Balsamico Essig Bronze von Guerzoni wird aus einem Verschnitt von Traubenmost hergestellt, der traditionell im Freien über offenem Feuer gekocht wird, dann in Eichenfässern gegärt und dann langsam mit Weinessig vermischt wird. Während der langen Veredelung in Eichenfässern werden ihm durch die Essiggärung die dunkle Farbe und der intensive Duft verliehen. Dieses Produkt wird aus kleinen Mengen biologischer Trauben von erstklassiger Qualität hergestellt, die von den Weinbergen Guerzoni stammen, die ausschließlich in der Provinz Modena liegen. Der gesamte Produktionsablauf wird von dem landwirtschaftlichen Betrieb Guerzoni ausgeführt und kontrolliert. Dieser Balsamicoessig eignet sich für den alltäglichen Gebrauch oder für besondere Gerichte: er hat einen intensiven Duft und einen vollen, leicht süßlichen Geschmack. Passt perfekt zu Salaten sowie zu gekochtem und rohem Gemüse, aber auch zu Hauptgerichten und Fleisch. Ohne Konservierungs- oder Lebensmittelfarbstoffe.ZutatenWeinessig*, konzentrierter gekochter Traubenmost**aus kontrolliert biologischem und biodynamischem AnbauBrennwert/energia 1016 kJ /239 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 54 gDavon Zucker/di cui zuccheri 54 gEiweiß/proteine 0,7 gSalz/sale 0,06 g

Der Balsamico Essig von Guerzoni wird aus kleinen Mengen biologischer Trauben von hoher Qualität hergestellt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die ausschließlich in der Provinz Modena liegen. Der gesamte Produktionsablauf wird von dem landwirtschaftlichen Betrieb Guerzoni ausgeführt und kontrolliert. Er wird aus einem Verschnitt von Traubenmost hergestellt, der traditionell über dem Feuer im Freien konzentriert wird. Die lange Veredelung in Eichenfässern macht ihn ideal für den alltäglichen Gebrauch mit seinem intensiven Duft und leicht süßlichen Geschmack. Passt ausgezeichnet zu Salaten sowie gekochtem und rohem Gemüse. Ohne Konservierungs- oder Lebensmittelfarbstoffe.ZutatenWeinessig*, eingedickter Traubenmost**aus kontrolliert biologischem und biodynamischem AnbauBrennwert/energia 648 kJ /152 kcalFett/grassi 0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 33 gDavon Zucker/di cui zuccheri 33 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 0,05 g

Der Balsamessig wird aus ausgewähltem Traubenmost hergestellt, der traditionell im Freien über offenem Feuer gekocht wird, dann in Eichenfässern gegärt und dann langsam mit Weinessig vermischt wird. Der Balsamico Essig Gold ist das Ergebnis einer lagen Lagerung in Fässern aus unterschiedlichem Holz. Seine langsame Essiggärung verleiht ihm den Duft und die Farbe, die den traditionellen Aceto Balsamico Tradizionale aus Modena ausmachen (der einzige Balsamicoessig, der ausschließlich gekochtem Traubenmost hergestellt wird und mehr als 12 oder 25 Jahre reift). Dieser Essig wird aus kleinen Mengen biologischer Trauben von erstklassiger Qualität hergestellt, die von den Weinbergen Guerzoni stammen, die ausschließlich in der Provinz Modena liegen. Der gesamte Produktionsablauf wird von dem landwirtschaftlichen Betrieb Guerzoni ausgeführt und kontrolliert. Dieser Balsamicoessig eignet sich mit seinem intensiven Duft und vollem Geschmack mit leicht süßen und sauren Noten und seiner Dicke für besondere Anlässe. Ein wunderbares Würzmittel zu Fleisch, aber noch besser zu ausgereiftem Käse oder Obst, Speiseeis, Soßen, Reis, Suppen, Eier usw.ZutatenWeinessig*, konzentrierter gekochter Traubenmost**aus kontrolliert biologischem und biodynamischem AnbauBrennwert/energia 1402 kJ / 330 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 77 gDavon Zucker/di cui zuccheri 77 gEiweiß/proteine 0,6 gSalz/sale 0,09 g

Balsamessig aus Modena-biologisch.ZutatenWeinessig*, konzentrierter Weinmost*aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Der helle Balsamico von Guerzoni wird aus kleinen Mengen biologischer Trauben von hoher Qualität hergestellt. Er ist sehr leicht und delikat, mit einem geringen Säuregehalt von 5%. Einzigartig wegen seiner Farbe und seines Geschmacks. Ausgezeichnet für den alltäglichen Gebrauch, passt perfekt zu Salat, Fisch und Meeresfrüchten. Kann anstelle des Balsamico-Essig aus Modena oder Weinessig verwendet werden.ZutatenEssig aus weißen Trauben*, Most Konzentrat*.*aus kontrolliert biologischem und biodynamischem AnbauBrennwert/energia 772 kJ / 181 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 41,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 41,0 gEiweiß/proteine 0,5 gSalz/sale 0,02 g

Die OPC-Traubenkerne und Schalen werden aus handverlesenen, sonnengereiften roten Bio-Trauben schonend getrocknet und gemahlen.OPC (Oligomere Proantho Cyanidine) = AntioxidantienZutaten:Getrocknete, gemahlene Bio-Traubenkerne und Schalen.Brennwert/energia 1318 kJ / 318 kcalFett/grassi 9,66 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,18 gKohlenhydrate/carboidrati 28,05 gDavon Zucker/di cui zuccheri 13,65 gEiweiß/Proteine 8,3 gSalz/sodio <0,01 gBallaststoffe/fibre 42,8 g

Das Geheimnis unseres Bio-Bratöls liegt in der ausschließlichen Verwendung von biologischen high oleic Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei high oleic Saaten bis zu 70% betragen und ist verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles.Zutaten100% reines Sonnenblumenöl*, desodoriert*aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Distelöl nativ. Distelöl eignet sich durch seinen milden Geschmack ideal für die kalte Küche wie Salate, Rohkost und Gemüsegerichte. Für das native Distelöl werden die Samen der Färberdistel schonend ohne Erhitzen gepresst, anschließend gefiltert und angefüllt. Durch die schonende Pressung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack weitestgehend erhalten. Distelöl zeichnet sich durch seinen mild nussigen Geschmack aus und ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (75g pro 100g Öl). Das Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Zutaten:Öl gewonnen aus Distelsaat aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcal Fett/grassi 100 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 11 g Davon einfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi monoinsaturi 15 g Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi polinsaturi 75 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Eiweiß/proteine 0,0 g Salz/sale 0,0 gLinolsäure (Omega-6-Fettsäure) 75g

Dieses hochqualitative Öl wird aus ungerösteten Erdnüssen gewonnen. Durch die günstige Fettsäureverteilung eignet sich dieses leicht nussig schmeckende Öl zum Frittieren, Dünsten und Garen.ZutatenErdnuss-Öl**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcalFett/grassi 100 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,0 gEiweiß/proteine 0,0 g

Agro Vergine - Granatapfel Bio ist ein naturtrüber Fruchtessig mit lebenden Essigbakterien aus Granatapfelsaft. Unfiltriert und nicht pasteurisiert ist er besonders reich an Spurenelementen. Außer zur Veredelung von Speisen eignet sich der Granatapfel essig auch zur Entschlackung. Empfohlen zum Verfeinern von Blattsalaten, Wildgerichten und Geflügel.So geht die Granatapfelessigkur:2 Löffel (30ml) Agro Vergine1 Glas Wasser1 Löffel HonigEmpfohlen zum Verfeinern von: Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio. Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.ZutatenGranatapfelessig**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 108 kJ / 25,2 kcalFett/grassi 0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 gKohlenhydrate/carboidrati 1,23 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,12 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 0,05 g

Hanföl nativ. Das native Hanföl ist fein-nussig im Geschmack. Es wird im speziellen OXYGUARD®-Verfahren hergestellt, dadurch bleibt der Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen erhalten. Rapunzel OXYGUARD® Hanföl nativ ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Der besonders hohe Gehalt der 3-fach ungesättigten Linolensäure (18,4 g pro 100 g Öl) macht natives Hanföl zu einem kostbaren Speiseöl.Hanföl gehört zu den gesündesten Ölen überhaupt - es enthält eine ausgewogene Konzentration an Omega-Fettsäuren sowie alle essentiellen Fettsäuren und Aminosäuren, die der Körper zum Überleben benötigt. Die essentiellen Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für die Vorbeugung von Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Krebs sowie Arthritis. Zudem haben sie eine positive Wirkung auf die Entwicklung des Gehirns und auf das Nervensystem. Hanföl kann verwendet werden: - als Nahrungsergänzung: Hanföl hat einen angenehm nussigen Geschmack und eignet sich als Basis für Salatdressings, in Smoothies, Dips und zu Gemüse- und Quarkspeisen. Nicht zum Braten geeignet. - zur Pflege von Haut und Haar - als Fischöl-Ersatz: Genau wie Krillöl, ist auch Hanföl eine ausgezeichnete Alternative zu Fischöl, gerade für Veganer oder Vegetarier. Hanföl enthält Omega- 3, 6 und 9 und steht Fischöl somit in nichts nach.Zutaten:Hanfsaat aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcal Fett/grassi 100,00 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 10,5 g Davon einfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi monoinsaturati 13,5 g Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi polinsaturati 76 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Ballaststoffe/fibre 0,0 g Eiweiß/proteine 0,0 g Salz/sale <0,000 g

NATURATA Kokosfett eignet sich besonders gut als Brat- und Frittierfett. In einer ausgewogenen, gesunden Ernährung empfiehlt es sich, Kokosfett nicht als einziges Fett zu verwenden, da es nur wenige, für den menschlichen Körper wichtige essentielle Fettsäuren enthält. Es sollte mit anderen hochwertigen Pflanzenölen kombiniert werden.ZutatenKokosfett**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcalFett/grassi 100 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 91,0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,0 gEiweiß/proteine 0,0 gSalz/sale 0,0 g 

Besonders häufig ist die Kokospalme an Küsten zu finden, da sie salzhaltige Seeluft bevorzugt. Aus dem extra schonend getrockneten Fruchtfleisch der Kokospalme (Kopra) wird Kokosöl gewonnen. Kokosöl ist ein ganz besonderes Speiseöl, da es zu 90 % aus gesättigten Fettsäuren besteht, dadurch ist es unempfindlich, haltbar und auch für die warme und heiße Küche einsetzbar. Unser Kokosöl wird nach dem Pressen nicht weiter behandelt und behält daher einen leichten Kokosgeschmack.Geschmack: exotisch, leicht nach KokosAnwendung: Es eignet sich hervorragend zum Kochen, Braten, Frittieren und Backen. Weiterhin hat es als exzellenter veganer Brotaufstrich viele Liebhaber. Weiters eignet es sich als Beigabe zu Müslis, Süßspeisen, Shakes und Rohkostpralinen. Es eignet sich für die Körperpflege, Massagen und auch zum Ölziehen.

Kokosöl nativ zaubert einen Hauch Exotik in Ihre Küche. Rein und naturbelassen bringt es einen herrlichen Kokosgeschmack in alle Speisen. Das ungehärtete Kokosöl eignet sich zum Backen, Braten und Frittieren.Herstellung: Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird kurz blanchiert, anschließend zerkleinert und getrocknet. Hieraus wird das pure Kokosöl gepresst. Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, so bleibt es lange haltbar.ZutatenKokosfett aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700kJ / 900 kcal Fett/grassi 100 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 88 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Eiweiß/proteine 0,00 g Salz/sale < 0,000 g

100% reines, kaltgepresstes natives KokosölReich an LaurinsäureNicht desodoriert, nicht raffiniertCholesterinfreiKokosöl nativ zaubert einen Hauch Exotik in Ihre Küche. Rein und naturbelassen bringt es einen herrlichen Kokosgeschmack in alle Speisen - geeignet zum Backen, Braten und Frittieren.Das Kokosöl eignet sich zudem sehr gut für die Pflege von Haut und Haar. Cocowell natives philippinisches Kokosöl wird aus reinem weißem Kokosfruchtfleisch von frischen, vollreifen Kokosnüssen schonend kaltgepresst. Es wird nicht raffiniert, um den puren authentischen Kokosgeschmack zu erhalten. Zutaten:100% natives Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700kJ / 900 kcal Fett/grassi 100 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 95 g Davon ungesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,9 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Eiweiß/proteine 0,00 g Salz/sale < 0,000 g

Der Klassiker unter den Würzölen. Dieses delikat-nussig schmeckende Öl wird in einem kleinen Familienbetrieb im Herzen Steiermark hergestellt. Nicht nur sein herzhaftes Aroma, sondern auch die tiefgrüne Farbe, machen Ihren Salat zu einem besonderen Genuss.ZutatenKürbiskern-Öl**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcalFett/grassi 100 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,0 gEiweiß/proteine 0,0 g

Leinöl biologisch.ZutatenLeinöl**aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das ökologische Mandelöl, nativ von Byodo verleiht dank seines milden, nussigen Aromas Süßspeisen und anderen leckeren Gerichten eine raffinierte Note. Zudem schmeckt das feine Bio-Mandelöl auch der Haut - versuchen Sie es als biologisches Körperöl! Mandelöl schenkt Ihrer Haut Feuchtigkeit und pflegt sie herrlich geschmeidig.Zutaten100% reines Mandelöl*, nativ*aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 3415 kJ / 830 kcalFett/grassi 92,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 7,9 gKohlenhydrate/carboidrati 0,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,0 gEiweiß/proteine 0,0 gSalz/sale 0,0 g