Panna cotta mit Kokosblütenzucker (für 0,5lt)
Beschreibung
Dessertpulver für 500 ml Milch und Sahne
Verpackungseinheit: 42 g, für 500 ml
Zubereitung
Beutelinhalt mit 300 ml Sahne, 200 ml Milch (oder für Veganer mit 205 ml Sojamilch und 205 ml Sojasahne) verrühren, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 2 Min. bei mäßiger Hitze kochen. Das Dessert in mit kaltem Wasser ausgespülte Formen füllen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte
Energie/energia 1581 kj/371 kcal
Fett/grassi 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 88,8 g
davon Zucker/di cui zuccheri 79,5 g
Eiweiß/proteine 1,1 g
Salz/sale <0,1 g
Zutaten
Kokosblütenzucker* (53%), Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Geliermittel: Agar Agar*, Bourbon-Vanille*
*aus ökologischem Landbau