Lievito di pasta madre (150gr)
Meraner Mühle
3,79 €*
Contenuto:
0.15
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Codice prodotto:
102483
Descrizione
Lievito madre bio essiccato per 2 kg di farina, ideale per pane, focacce e pizza. Favorisce la digeribilità e la lievitazione naturale. Agisce come miglioratore naturale degli impasti e rende il prodotto più stabile e più morbido. Migliora il gusto e l'aroma del prodotto finito.
Valori nutrizionali
Brennwert/energia 1464 kJ / 345 kcal
Fett/grassi 1,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 g
Kohlenhydrate/carboidrati 71 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,8 g
Eiweiß/proteine 12 g
Salz/sale <0,01 g
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0 fermentata naturalmente, da agricoltura biologica controllata.
Filiale Lana