fagioli borlotti secchi (500gr)
I fagioli borlotti, detti anche fagioli nani, sono una varietà molto popolare in Italia, soprattutto per fare minestrone. Con i fagioli vengono consigliati carote, sedano, zucca e pomodoro. Se si sceglie di condire i fagioli con ingredienti a crudo scegliere olio extravergine d\'oliva, gomasio, prezzemolo, capperi. Semi abbinabili: farro decorticato, riso integrale e orzo (non dimenticare i diversi tempi di ammollo e cottura).
Ingredienti
fagioli Borlotti da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di glutine e sedano.
Brennwert/energia 1382 kJ / 330 kcal
Fett/grassi 1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,14 g
Kohlenhydrate/carboidrati 51 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,8 g
Eiweiß/proteine 22,7 g
Salz/sale < 0,08 g