capperi in olio di oliva (120gr)
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I fiori dell\'arbusto di cappero, marinati in olio extravergine di oliva, sono piccanti e aromatici. I fiori vengono raccolti a mano nelle prime ore del mattino, quando sono ancora chiusi. Una specialità che richiede molta cura.
Per affinare salse, pizza e insalate. Suggerimento: utilizzare sempre anche il delizioso olio.
Ingredienti
capperi* 70%, olio d\'oliva* extra vergine 25%, aceto di vino*, sale marino
*da agricoltura biologica controllata
Brennwert/energia 1324 kJ / 322 kcal
Fett/grassi 34 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 6,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,2 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Ballaststoffe/fibre 2,2 g
Eiweiß/proteine 1,4 g
Salz/sale 1,9 g
Filiale Lana