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arche-apfelpektin

Apfelpektin (20gr)

2,69  incl. IVA

20 gr

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Art.-Nr.: 10182 Kategorie: Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Pflanzliche Geliermittel für Fruchtaufstriche und Gelees

Zutaten

Geliermittel Apfelpektin

*Arche Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin gibt es noch nicht in Bio-Qualität.

Zubereitung

Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süßmittel mischen. Den Saft einer 1/2 Zitrone zu den 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 – 1L Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer 1/2 Zitrone.