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Geliermittel pflanzlich Agar-Agar

3,59  incl. IVA

30 gr

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Art.-Nr.: 11144 Kategorie: Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Lecker’s Bio Geliermittel aus Meeresalgen eignet sich besonders gut zur Zubereitung von Gelees, Cremes, Konfitüren und Torten, aber auch für Herzhaftes wie Sülzen in Aspik. Es ist die vegane Alternative zu Gelatine! Es ist es geschmacksneutral, frei von Konservierungsstoffen und rein pflanzlichen Ursprungs. Agar Agar ist das gereinigte und getrocknete Extrakt verschiedener Rotalgen und ist ein vollständig vegetarischer und veganer Ersatz für handelsübliche Gelatine.

Zutaten

Agar Agar*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Brennwert/energia 775 kJ / 191 kcal
Fett/grassi <0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati <10 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Eiweiß/proteine <2 g
Salz/sale 3,13 g