Nelken ST (35gr)
Als Würze für Kompott, Glühwein, Punsch und weihnachtliche Tees geeignet. Doch es gibt zahlreiche leckere Kreationen mit Nelken, die bei uns wenig bekannt sind. Wer arabisch kocht , sollte Nelken im Haus haben, in Zwiebel gesteckte Nelken werden oft in Eintöpfen oder Reis mitgekocht. Außerdem sind sie wichtiger Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und der aromatischen indischen Gewürzmischung Garam Masala.
ZUTATEN
Nelken aus kontrolliert biologischem Anbau.
Brennwert/energia 1732 kJ / 414 kcal
Fett/grassi 20,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 6,09 g
Kohlenhydrate/carboidrati 52,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 51,48 g
Eiweiß/proteine 6,0 g
Salz/sale 0,6 g