Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-​Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-​Fans. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Zucker (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen*, Kakao 51%,

*aus biologischem Anbau

Nährwerte / valori nutrizionali medi     pro/per 100 g
Energie/Energia      2325 kJ/559 kcal
Fett/grassi       38 g
Davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi   23 g
Kohlenhydrate/ carboidrati     44 g
Davon Zucker/ di ciu zuccheri     42 g
Eiweiß/ proteine      4,6 g
Salz/ sale        0,08 g