Rezepte

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Spinatnocken mit Gorgonzolasauce und Rauke

Dieses Rezept wurde von uns für die „Bio-Kochgaudi“ erstellt.
Kategorie: Hauptgang
Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
 

Zutaten

für 4 Personen

 

2 Packungen Spinatnocken
zwei Hand voll Rauke
 
100 g Gorgonzola
etwas Parmesankäse
 
200 g Sahne

 

 

Zubereitung

Die Nocken laut Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den gewürfelten Gorgonzola in der Sahne erwärmen und schmelzen. Salzen und pfeffern.
Die Nocken mit der Sauce anrichten, gewaschenen Rauke und geriebenen Parmesan darübergeben und servieren.

Guten Appetit!

 

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