Brat- & Backöl (1l)
Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden schonend gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.
Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcal
Fett/grassi 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 8,8 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren/ di cui monoinsaturi 83,1g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/ di cui polinsaturi 8,1g
Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g
Ballaststoffe/fibre 0,0 g
Eiweiß/proteine 0,0 g
Salz/sale 0,0 g
Sonnenblumenöl* ölsäurereich *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung