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Artischocken - Carciofi
Einheiten: Stück
Herkunft: IT/Apulien

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Austernpilze - Funghi Pleurotus
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Südtirol/Aldein

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Bärlauch - Aglio orsino
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Deutschland

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Blaukraut - Cappuccio rosso
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Blumenkohl - Cavolfiore
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Broccoli
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Cherrytomaten - Pomodorino Cherry
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Sizilien

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Chicoree
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Herkunft: Deutschland

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Endivien - indivia scarola
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Fenchel - Finocchio
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Frisee - indivia riccia
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Apulien

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Ingwer - Zenzero
Einheiten: Kg
Herkunft: Peru

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Karotten - Carote
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Venetien/Abruzzen

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Kartoffel (festkochend) - Patate (sode)
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Südtirol (Kreuzwiesenhof/Moleshof)

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Kartoffel (mehlig) - Patate (farinose)
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Südtirol/Prad (Moleshof)

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Kartoffel rot - Patate rosse
Einheiten: Kg
Herkunft: IT/Südtirol

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Knoblauch - Aglio
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Herkunft: IT/Sizilien

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Knollensellerie - Sedano rapa
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Herkunft: IT/Südtirol

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Kohlrabi - Cavoli rapa
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Herkunft: IT/Venetien

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Kräuterseitling - Cardoncelli
Einheiten: Kg
IT/Südtirol/Aldein

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Krautkopf - Cappuccio
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Herkunft: IT/Trentino

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Krenwurzen - rafano
Einheiten: Kg
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Kresse - Crescione
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Kurkumawurzel - radice di curcuma
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