Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der ARUNDA Parlein ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft.ZUTATENBio Schaumwein
Edelschwarz ist ein traditionell hergestellter London Dry Gin, mit Bio-Botanicals aus den Alpen.Inspiriert von der puren Energie der Alpen, kombiniert Edelschwarz Organic Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Edelweiß und Schwarzbeeren mit der Urkraft der Berge, dem Bergquellwasser direkt von der Gompm Alm aus den Südtiroler Alpen. Über das Mazerations- und Destillations-Verfahren wird dieser feinwürzig und komplexe Premium-Gin in kleinen Kupfer-Batches aufwendig und behutsam destilliert um dann anschließend in Ruhe zu reifen. Nach Reifung des Destillats entsteht dieser vollmundig, fruchtig und sehr komplexe Gompm Dry Gin.Versand nur innerhalb Italiens möglich.
Edelschwarz ist ein traditionell hergestellter London Dry Gin, mit Bio-Botanicals aus den Alpen.Inspiriert von der puren Energie der Alpen, kombiniert Edelschwarz Organic Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Edelweiß und Schwarzbeeren mit der Urkraft der Berge, dem Bergquellwasser direkt von der Gompm Alm aus den Südtiroler Alpen. Über das Mazerations- und Destillations-Verfahren wird dieser feinwürzig und komplexe Premium-Gin in kleinen Kupfer-Batches aufwendig und behutsam destilliert um dann anschließend in Ruhe zu reifen. Nach Reifung des Destillats entsteht dieser vollmundig, fruchtig und sehr komplexe Gompm Dry Gin.Versand nur innerhalb Italiens möglich.
Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz. Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!ZUTATENWasser, EMMERMALZ*, GERSTENMALZ*, DINKELMALZ*, WEIZENMALZ*, Hopfen*, Hefe *aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 201 kJ / 48 kcal Fett/grassi <0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 g Kohlenhydrate/carboidrati 2,6 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,1 g Eiweiß/proteine 0,4 g Salz/sale <0,1 g
Der neue Rotwein Freistil (Merlot) vom Weingut Ebnerhof.Dunkelrubinrote Farbe, erinnert im Geruch an rote Johannisbeeren. Die feinen Vanillenoten aus der 24-monatigen Eichenfasslagerung unterstützen den starken Charakter des Weines. Im Geschmack zeigt sich der Wein duch die qualitätsbewusste Arbeit im Weinberg besonders kräftig, mit abgerundeten Gerbstoffen, wuchtigem Körper und anhaltendem Abgang.Freistil genießt man zu Wildspezialitäten, gut gereiften Hartkäsen oder einfach nur in geselliger Runde.Trinktemperatur: 16-18°CZUTATENBiowein Rot aus biologischen Trauben.
Der Gewürztraminer zeigt sich grüngelb mit leicht rötlichem Schimmer. Sein Aroma ist ausgeprägt, würzig und erinnert deutlich an den Duft wilder Rosen, Dörrobst, Muskat und anderen edlen Gewürzen. Im Geschmack begegnet er vollmundig und würzig. Er ladet gelungen ein zum Aperitif und bleibt idealer Begleiter herzhafter Vorspeisen und Gerichten aus der feinen europäischen und orientalischen Küche.ZUTATENBiowein Weiß
Erfrischendes Weißbier, vollmundig mit kräftigem Geschmack und leichtem Fruchtaroma.- Goldgelb- Gebraut mit traditionellem Dekoktionsverfahren- Naturtrüb und obergärig
Körperreich-isotonisches alkoholfreies Weizenbier, naturtrüb.
Strohgelb und bedeckt von einem kräftigen, feinporigen Schaum präsentiert sich dieses alkoholfreie Weizenbier im Glas. Es duftet nach feiner Hefe und Früchten. Der Geschmack ist malzaromatisch und leicht süß. Deutscher Bio-Hopfen verleiht diesem alkoholfreien Weizenbier eine zarte Bittere.
Strohgelb und bedeckt von einem kräftigen, feinporigen Schaum präsentiert sich dieses helle Weizenbier im Glas. Es duftet nach feiner Hefe und Früchten. Der Geschmack ist malzaromatisch und leicht süß. Regionaler Bio-Hopfen verleiht diesem hellen Weizenbier eine zarte Bittere.Alkoholgehalt: 5,1% Vol.
Spritzig-leichtes Weizenbier, naturtrüb. Traditionelle Flaschengärung. Strohgelb und bedeckt von einem kräftigen, feinporigen Schaum präsentiert sich dieses leichte Weizenbier im Glas. Es duftet nach feiner Hefe und Früchten. Der Geschmack ist malzaromatisch und leicht süß. Regionaler Bio-Hopfen verleiht diesem leichten Weizenbier eine zarte Bittere.Alkoholgehalt: 2,9% Vol.
Die Trauben dieses Weines sind auf dem Kalkschuttkegel in Auer gewachsen. Die Lagreinreben werden seit 1991 nach Bioland Richtlinien bearbeitet. Die vollreifen Trauben werden einer intensiven Maischegärung unterzogen, anschließend wird der Wein für 15 Monate im Eichenfass ausgebaut.Der Lagrein duftet nach frischen roten Waldbeeren und Karamell. Das Holz ist gut und harmonisch eingebunden. Im Geschmack ist er jugendlich. Die dichten, fülligen, aber weichen Gerbstoffe lassen sein gutes Potential erahnen.Der Wein eignet sich gut als Begleiter zu würzigem Räucherfleisch sowie zu deftigen Vorspeisen, Wildgerichten und hartem Käse.ZUTATENBiowein Rot
Mit seinem kräftigen, aromatischen aber dennoch süßlichen Geschmack, der dezenten Hopfennote und der Kraft des Bio-Malzes aus der Lammsbräu Mälzerei ist Aktivmalz eine köstliche, pure Energiequelle.Passt hervorragend zu leichter, vitaler Kost wie Salaten und Geflügel.
Untergäriges Alkoholfrei mit ausgewogenem Malzaroma und blumiger, feinherber Hopfennote. Ein spritzig vollmundiger Durstlöscher, der isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert ist. Ein Bier mit strohgelber, leuchtender Farbe und schneeweißer, stabiler Schaumkrone.
Untergäriges Dunkel Alkoholfrei (Vol. <0,5 %) mit einem Duft nach Röstmalzen und intensiven Aromen von Karamell und Zartbitterschokolade. Ein prickelnd leichtes Bier, das isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert ist.
LEMORA BIO GIN - EINE ALPIN-MEDITERRANE LIEBESERKLÄRUNG
Alpen und Mittelmeer in einem Glas: Die Alpen und das Mittelmeer prägen nicht nur Europa, sie prägen auch den Lemora Bio Gin. Schließlich entsteht dieser in Südtirol, also im Herzen der Alpen, und nimmt zugleich mediterrane Einflüsse auf. Das zeigt sich schon am Namen: „Lemora" ist die Kurzversion von „Lemon & Orange" Und das steht wiederum für eine einfache Erkenntnis: Frische Zitrusnoten tragen diesen ganz besonderen Gin.
Neben diesen fruchtigen Noten finden sich noch weitere Anspielungen auf den Süden in Lemora Bio Gin, ein zartes Aroma von Ingwer etwa oder von feinen mediterranen Gewürzen, die sich mit den würzigen Wacholderbeeren optimal verstehen. Die Alpen und das Mittelmeer in einem Glas? Das ist dank Lemora Bio Gin kein Problem mehr. Wer sich also nur schwer für Berge oder Meer entscheidet, nimmt am besten beides.
Übrigens: Lemora Bio Gin kann - so kurios dies klingen mag - auch gegessen werden. Er eignet sich bestens zum Verfeinern interessanter Gerichte: von Tatar über Lachs und Garnelen bis zu Wild. Und als Sorbet genossen, vereint er Essen und Trinken gleichermaßen. Bio Gins sind Gins mit großem Potential für
lebhafte Drinks.
Und eines hat mit Gin ganz sicher keine Chance - Langeweile.
Duft nach Amarenakirsche und weißem Pfeffer, Schokolade im Hintergrund. Kräftiger, langanhaltender Rotwein.Sorte: 70% Merlot - 30% CabernetLage: Südlage auf 300 m.ü.M.Ausbau: Lagerung in gebrauchtem und neuem Barrique (50:50) für 10 MonateServiertemperatur: 18°CZUTATENBiowein Rot aus biologischen Trauben.
80% Bronner & Souvignier Gris, 20% Müller ThurgauLage: 250-900m ü.d.M., Süd - Ost, Sand- und Kiesböden, reich an DolomitTemperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau aus der FeinhefeAlkohol 13% Vol.