Aus Bio Äpfeln wird Apfel-Direktsaft hergestellt. Um die milde Apfelsüße zu erhalten wird der Apfelsaft konzentriert. Apfeldicksaft ist beliebt und wird empfohlen als alternatives Süßungsmittel zum Kochen und Backen, als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Getränken oder Müsli, Joghurt, Quark, Kuchen, Eis und Desserts. Gebrauchsempfehlung: In Bezug auf Rezepte mit Zucker entsprechen 2 Teile konventioneller Zucker etwa 3 Teilen Bio Apfeldicksaft.

Die natürliche Süße aus der blauen Agave. Agavendicksaft ist aufgrund seiner hervorragenden und zugleich unaufdringlichen Süßungseigenschaft die optimale Alternative zu Rohr- und Rübenzucker. Er zeichnet sich durch eine hohe Süßkraft aus.  Im Vergleich zu konventionellem Zucker erhöht Agavendicksaft den Blutzuckerspiegel nur geringfügig und ist somit eine hervorragende Alternative.  Aufgrund seiner flüssigen Konsistenz lässt sich der bernsteinfarbene Saft leicht dosieren und vielseitig einsetzen. Allos Agavendicksaft ist ideal zum Süßen von Desserts, Müsli, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren.Agavendicksaft ist universell einsetzbar, löst sich gut in Flüssigkeiten und hat eine gute Haltbarkeit. Die praktische Spenderflasche sorgt für eine optimale Handhabung.

Dieser feine Ahornsirup begeistert durch seinen milden, aromatischen Geschmack. Grad A ist ein heller Sirup, er wird besonders früh gewonnen. Die helle Färbung sowie die edle, milde Süße des Sirups sind für diese Qualitätsstufe charakteristisch. Rapunzel Ahornsirup ist von höchster Qualität und wird nach original kanadischem Qualitätsstandard gradiert. Der hochwertige Sirup ist ein Naturprodukt und wird lt. EU-Bio-Verordnung ohne Einsatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt.

Akazienhonig, Imkerei Rossi Oswald, Laag/Neumarkt.ZutatenHonig

Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das \'schwarze Wunder\' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebendprodukt bei der Herstellung von Zucker an und findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt.Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen werden, bleibt die dunkle Melasse übrig, wird abgefüllt und verpackt.Passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie Lebkuchen, Vollkorngebäck oder krätige Saucen und Marinaden, besonders lecker auch in Müsli, Joghurt oder Quark, gelöst in heißer Milch oder mit Apfelmus und Zimt verfeinert.ZutatenRohrzuckermelasse aus kontrolliert biologischem Anbau Brennwert/energia 1261 kJ / 297 kcal Fett/grassi 0,2 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 g Kohlenhydrate/carboidrati 69,6 g Davon Zucker/di cui zuccheri 58,8 g Ballaststoffe/fibre 0,9 g Eiweiß/proteine 3,7 g Salz/sale < 0,043 g