Herkunft: SüdtirolLeicht säuerlich, saftig und knackig im Biss. Vereint die Schönheit und die Säure seiner Eltern: Cripps Pink (Pink Lady®) trifft Topaz. Die resistente Sorte wird biologisch in einer einzigen europäischen Region exklusiv angebaut: bei uns in Südtirol.Farbe: feuriges Rot mit orangen Akzenten und einer leichten CremefarbeGeruch: Kiwi und MandelnGeschmack: Haselnuss, Staubzucker, Kaktusfeige, Lemongrass und Zitronen Sorbet.Charakter: Flachgedrückte Enden mit einer samtigen Schale und einem cremefarbenen, feinstrukturierten Fruchtfleisch