Über uns

Gemeinsam für eine Mission

Hallo, wir sind eine Gemeinschaft von Südtiroler Bio-Bauern, die seit über 20 Jahren ihre Produkte gemeinsam vermarktet. 25 Biobauern aus Südtirol und Italien säen, pflanzen und ackern fleißig auf ihren Äckern und Feldern, damit du immer mit frischem biologischem Obst und Gemüse versorgt bist. 30 weitere Bio-Produzenten beliefern uns mit biologischen Lebensmitteln, Kosmetik und anderen Produkten.

Wir sind viele, doch eines haben wir alle gemeinsam – wir lieben biologische Lebensmittel und wir brennen für nachhaltige Konzepte und neue Wege. Wir alle ziehen an einem Strang und arbeiten mit großer Leidenschaft dafür, dass du in den Genuss unserer vielseitigen Bio-Produkte kommst.

Dein Biokistl Team

Nachhaltig, fair & 100% Bio

Saisonalität

Erdbeeren im Winter und Kiwis aus Neuseeland – unsere Supermärkte bieten alles und das zu jeder Jahreszeit. Was inzwischen selbstverständlich scheint, belastet jedoch in enormen Maß unsere Umwelt. Deshalb verfolgen wir das Ziel Produkte der Saison mit möglichst kurzen Transportwegen zu verkaufen. Unsere Produkte sind umweltschonend und weniger belastet als Importware und somit auch gesünder.

Nachhaltigkeit

Wer nachhaltig handelt, betreibt keinen Raubbau an der Natur. Wir nutzen die natürlichen Lebensgrundlagen in Südtirol auf eine Weise, die ihre Regeneration und die Erhaltung von Artenvielfalt gewährleistet. Wir tun somit Unverzichtbares für eine lebenswerte Umwelt, von der nicht nur wir selbst, sondern die gesamte Gesellschaft und viele Generationen nach uns profitieren. „Alles was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand“ (Charles Darwin).

100% biologische Landwirtschaft

Die biologische Wirtschaftsweise gewährleistet die Versorgung mit Lebensmitteln, die im Einklang mit der Natur und ohne Verwendung von chemischen und synthetischen Hilfsmitteln gewachsen sind. Wir sind von dieser Art der Landwirtschaft überzeugt und stehen mit unserem Namen dafür. Wie alle Biobauern und Lieferanten, mit denen wir zusammenarbeiten, werden auch wir und unsere Lieferanten laufend auf die Einhaltung dieser Richtlinien kontrolliert.

Fairness

Wir verfolgen das Ziel, unsere Produkte ohne Umwege direkt an den Konsumenten zu bringen und den Bio-Bauern in Südtirol eine Alternative zur herkömmlichen Absatzschiene zu bieten. Somit erreichen wir faire Preise für den Endverbraucher und einen gerechten Lohn für den Produzenten. Gleichzeitig schaffen wir Arbeitsplätze in unserer Region und bieten unseren Kunden die Möglichkeit die heimische Wirtschaft zu unterstützen