Bio-Kaminwurzen ohne Nitrit und ohne Konservierungsstoffe.Die alpinwürzige Meraner Bio Kaminwurzen von Galloni sind eine exquisite, traditionelle Südtiroler Spezialität. Diese Kaminwurzen werden nach altbewährten Rezepten hergestellt, um den authentischen und unverwechselbaren Geschmack der Region einzufangen. Hergestellt aus hochwertigem, biologisch zertifiziertem Fleisch, vereint diese Kaminwurzen die Reinheit und Natürlichkeit der Alpen. Jede Wurze wird sorgfältig mit einer handverlesenen Mischung aus Kräutern und Gewürzen veredelt, die ihr ein einzigartiges, alpinwürziges Aroma verleiht. Der langsame Reifeprozess trägt dazu bei, dass die Wurzen ihren unverkennbaren, leicht rauchigen Geschmack entwickelt.
Diese Meraner Kaminwurzen sind nicht nur ein Gaumenschmaus für Liebhaber traditioneller Fleischwaren, sondern auch eine hervorragende Wahl für bewusste Genießer, die Wert auf Bio-Qualität legen. Ideal als Snack für Zwischendurch, auf Wanderungen oder als herzhafter Bestandteil einer Brotzeitplatte, passt diese Wurze perfekt zu einem Glas Rotwein oder einem kühlen Bier.
Das Ergebnis langer und sorgfältiger Arbeit: aus ganzen Keulen, ganz natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Sehr angenehmer und delikater, ausgewogener Geschmack und zudem noch sehr bekömmlich.
Nach originalem Rezept sorgfältig mit den besten Stücken und dem richtigen Mix aus Kräutern gemacht. Nur bestes italienisches Bio-Fleisch kommt dafür in Frage. Ein ausgeglichener, köstlicher Geschmack mit einladendem Geruch.
Geräuchert und gereift. Fleisch aus der ökologischen Tierhaltung des Hauser Hofs. Hergestellt ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz.Der Hauser Hof liegt im Meraner Talkessel an den südlichen Steilhängen des Alpenhauptkamms. Er gehört zu den exponiertesten und steilsten
ganzjährig bewirtschafteten Bergbauernhöfen Südtirols.
Er wurde in Handarbeit im 15. Jahrhundert urbar gemacht und wird heute in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet.
Nachhaltigkeit, geschlossene Kreisläufe, Regionalität und das Wohl der Tiere haben bei ihnen oberste Priorität.
Salami aus bestem italienischem Schinkenfleisch, von unnachahmlichem Duft, Scheibe für Scheibe... der ganze Geschmack der Leichtigkeit: originell, unverwechselbar und überzeugend.Hoher Proteingehalt und geringer FettanteilNur italienisches FleischOhne Milch und DerivateGlutenfrei
Hochwertige Bio-Salami von Salumificio Pedrazzoli garantiert authentischen Geschmack und traditionelle italienische Handwerkskunst. Aus italienischem Bio-Fleisch!
Filiale Lana