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(VB) Backmischung Schwarzbrot (500g)
Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!ZUTATEN:Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl**kontrolliert biologischer AnbauBrennwert/energia 1786 kJ / 427 kcalFett/grassi 019 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,3 gKohlenhydrate/carboidrati 46 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,8 gEiweiß/proteine 13 gSalz/sale 1,9 g   

3,79 €*
(VB) Brotbackmischung Fitness (330gr)
Mit der Biovegan Brotbackmischung Fitnessbrot können Sie sich ein leckeres glutenfreies Fitnessbrot zubereiten. Sie benötigen für die Zubereitung noch 300ml Mineralwasser und 2EL Apfelessig.ZUTATENReisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl gekeimt*, Maisstärke*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat gekeimt*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenprotein*, Apfelfasern*, Hafervollkornflocken* glutenfrei, Hirseflocken*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Säuerungsmittel: Kaliumtartrate².*aus kontrolliert biologischem Anbau¹Biovegan Meister Backpulver²WeinsteinBrennwert/energia 1094 kJ /216 kcalFett/grassi 8,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,1 gKohlenhydrate/carboidrati 34 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,6 gEiweiß/proteine 8,0 gSalz/sale 1,5 g

4,29 €*
(VB) Brotbackmischung Vital (315gr)
Brotbackmischung mit 11 % gekeimten Vollkorn-Saaten. Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine gesunde, vollwertige Ernährung. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!ZUTATENKartoffelstärke*, Reisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Maisvollkornmehl gekeimt*, Reismehl*, Erdmandelmehl*, Leinprotein*, Amaranthmehl*, Leinsaat gold-gelb gekeimt*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Salz, Chiasamen* (Salvia hispanica), Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Flohsamenschalen*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*.*aus kontrolliert biologischem Anbau ¹BIOVEGAN Meister Backpulver ²WeinsteinBrennwert/energia 1247 kJ / 296 kcalFett/grassi 6,8 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 gKohlenhydrate/carboidrati 50 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,9 gEiweiß/Proteine 5,6 gSalz/sale 1,4 g

4,49 €*
(VB) Kuchenbackmischung Marmor (430gr)
ungewöhnlich leckervegan und glutenfrei gelingt im NuZUTATEN:Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Himalayasalz²,  Emulgator: Sonnenblumenlecithin* 4% Carob Pulver*, Instantkaramell* (Karamell*, Maltodextrin*).*aus kontrolliert biologischem Anbau **berechnet mit Sonnenblumenöl und Apfelessig, ¹Weinstein, ²aus der Salt Range in PakistanBrennwert/energia 1530 kJ / 364 kcalFett/grassi 13 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,6 gKohlenhydrate/carboidrati 55 gDavon Zucker/di cui zuccheri 24 gEiweiß/proteine 3,7 gSalz/sale 0,13 g 

3,99 €*
(VB) Kuchenbackmischung Zitrone (430gr)
saftig, fruchtig mit extra Zitronengeschmackvegan und glutenfreiZUTATEN:Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate),  Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,4 % Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,3 % Zitronenpulver*, Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, < 0,1% Zitronenöl*. Puderzucker*, Tapiokastärke*, 0,1% Zitronenöl*.*aus kontrolliert biologischem Anbau,**berechnet mit Sonnenblumenöl und Apfelessig, ¹Weinstein, ²aus der Salt Range in PakistanBrennwert/energia 1548 kJ / 368 kcalFett/grassi 12 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,0 gKohlenhydrate/carboidrati 62 gDavon Zucker/di cui zuccheri 29 gEiweiß/proteine 2,9 gSalz/sale 0,42 gÄHNLICHE PRODUKT

3,79 €*
(VB) Lupinenmehl (330gr)
Das Süßlupinen Mehl ist roh verzehrfähig. Es schmeckt leicht nussig und kann vielfältig verwendet werden. Es verbessert die Backeigenschaft von Brot, Keksen & Kuchen und bereichert Smoothies, Müsli & Frühstücksbrei. Die Süßlupinen für das Mehl werden in Deutschland und Polen angebaut.ZutatenLupinensamen* *aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1486 kJ/355 kcal Fett/grassi 8,7 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,9 g Kohlenhydrate/carboidrati 13 g Davon Zucker/di cui zuccheri 2,1 gBallaststoffe/fibre 27 g Eiweiß/proteine 43 g Salz/sale 0,04 g

3,89 €*
(VB) Quinoa weiß (500gr)
Quinoa Real - das königliche Quinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m von HAND IN HAND-Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Mit seiner größeren Körnung und dem mild-nussigen Geschmack ist das nahrhafte Pseudogetreide vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate und für süße Gerichte.ZutatenQuinoa weiß**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1645 kJ / 390 kcalFett/grassi 6,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 gKohlenhydrate/carboidrati 67,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,8 gBallaststoffe/fibre 5,5 gEiweiß/proteine 12,4 gSalz/sale <0,01 g

4,49 €*
Artischockencreme mit Knoblauch (130g)
Die Creme aus Artischocken und Knoblauch entfesselt einen delikaten und unverwechselbaren Geschmack. Ideal für die Garnierung von Croutons oder geröstetem Brot. Ebenfalls eignet sie sich sehr gut als rustikale Sauce oder als Zutat für die Zubereitung eines Teiges.ZutatenArtischoken* 58%, Olivenöl extravergine*, Knoblauch*3,7%, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert 1604 kJ / 389 kcal Fett 37 g Davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g Kohlenhydrate  9,6 g Davon Zucker 0,7 g Eiweiß 2,3 g Salz 1,2 g

5,19 €*
Backmischung Wunderbrot (600g)
Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz und glutenfrei.ZUTATEN:HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz**kontrolliert biologischer AnbauBrennwert/energia 1566 kJ / 378 kcalFett/grassi 20,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,9 gKohlenhydrate/carboidrati 9,6 gDavon Zucker/di cui zuccheri 4,7 gEiweiß/proteine 25,9 gSalz/sale 2,4 g    

4,39 €*
Braune Wildhirse (750gr)
Die Hirse gehört – wie der Hafer zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien beheimatet. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Hirse ist ein Gluten freies Produkt, frei von Klebereiweiß, das aus Glutenin und Gliadin besteht. Hirse enthält sehr viel Kieselsäure, außerdem Fluor, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, usw. Besonders reichlich sind die Vitamine der B-Gruppe B1, B2, B6, B17, Pantothensäure und Nikotinsäureamid vertreten.ZutatenBraune Wildhirse aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1527 kJ / 361kcal Fett/grassi 4,3 g Kohlenhydrate/carboidrati 65,6 gEiweiß/proteine 9,9 g

13,90 €*
Brotaufstrich Streich Paprika-Chili (180gr) NEU
Veganer Brotaufstrich Streich Paprika Chili. Aufstrich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen, als Dip für Gemüsesticks und als Füllung für Maultaschen genießen. Oder auch "Verdünnt" als Sauce zu Pasta, Gemüse, Fisch oder Fleisch.ZutatenSonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne* 21 %, Wasser, Paprika* 12 % Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat, Tomatenmark* einfach konzentriert, Zwiebeln*, Apfeldicksaft*, Steinsalz, Knoblauch*, Apfelessig*, Chili*, Oregano*, Rosmarin*, Cayennepfeffer** = Zutaten aus ökol. LandbauBrennwert/energia 1734 kJ / 421 kcalFett/grassi 42 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,5 gKohlenhydrate/carboidrati 4,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,7 gBallaststoffe/fibre 2,3 gEiweiß/proteine 5,1 gSalz/sale 1,2 g

2,79 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Arrabitom (50gr)
Der Arrabitom Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Tomaten und Cayenne. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen, als Dip für Gemüsesticks und als Füllung für Maultaschen genießen. Oder auch „Verdünnt“ als Sauce zu Pasta, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenWasser, Rapsöl*, Sonnenblumenkerne* 15%, Tomaten* 12%, Tomatenmark* 10% einfach konzentriert, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Tomatenflocken* (Tomaten*, Maisstärke*), Apfeldicksaft*, getrocknete Tomaten*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Knoblauch*, Paprika scharf*, Pfeffer*, Basilikum*, Oregano*, Cayennepfeffer* 0,1%.* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1231 kJ / 298 kcalFett/grassi 27,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,3 gKohlenhydrate/carboidrati 8,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,4 gBallaststoffe/fibre 2,7 gEiweiß/proteine 4,1 gSalz/sale 1 g

1,19 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Bruschesto (50gr)
Der Bruschesto Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Tomaten, Knoblauch und Oregano. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen, als Dip für Gemüsesticks und als Füllung für Maultaschen genießen. Oder auch „Verdünnt“ als Sauce zu Pasta, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenWasser, Rapsöl*, Sonnenblumenkerne* 14%, Tomaten* 12%, Tomatenmark* einfach konzentriert, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Pesto Gewürzzubereitung* 6% (Tomate*, Maisstärke*, Knoblauch*, Basilikum*, Steinsalz, Pfeffer*, Oregano*), Apfeldicksaft*, Kartoffelstärke*, getrocknete Tomaten*, Steinsalz.* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1152 kJ / 279 kcalFett/grassi 25,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,2 gKohlenhydrate/carboidrati 8,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,2 gBallaststoffe/fibre 2,6 gEiweiß/proteine 3,2 gSalz/sale 1,5 g

1,19 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Mepfel (50gr)
Der Mepfel Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Meerrettich und Apfel. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen oder als Dip für Gemüsesticks genießen. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenÄpfel* 22%, Rapsöl*, Wasser, Sonnenblumenkerne* 15%, Meerrettich* 7%, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Apfeldicksaft*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*.* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1320 kJ / 318 kcalFett/grassi 30,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,6 gKohlenhydrate/carboidrati 9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,1 gBallaststoffe/fibre 2,1 gEiweiß/proteine 3 gSalz/sale 1,2 g

1,19 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Papayango (50gr)
Der Papayango Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Papaya und Mango. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen oder als Dip für Gemüsesticks genießen. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenSonnenblumenkerne* 18%, Rapsöl*, Wasser, Mango* 10%, Papaya* 10%, Äpfel*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Apfeldicksaft*, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Kartoffelstärke*, Curry* (enthält Sellerie*), Steinsalz, Senfkörner*, Kurkuma*. *aus kontrolliert biologischem Anbau enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Senf* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1245 kJ / 301 kcalFett/grassi 27,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,4 gKohlenhydrate/carboidrati 9,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 7,3 gBallaststoffe/fibre 2,7 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale 1,3 g

1,19 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Sendi (160g)
Den Brotaufstrich Sendi können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen oder als Dip für Gemüsesticks verwenden. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenRapsöl*, Wasser, Sonnenblumenkerne* 17%, SENF* 14% (Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaft*, Kurkuma*), Apfeldicksaft*,Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Dill* 0,2%, Kurkuma*. enthält folgende allergene Zutaten: Senf*kontrolliert biologischer AnbauBrennwert/energia 1439 kJ / 349 kcalFett/grassi 33,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,8 gKohlenhydrate/carboidrati 8,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,7 gBallaststoffe/fibre 2,0 gEiweiß/proteine 3,9 gSalz/sale 1,9 g

2,69 €*
Brotaufstrich Streich's drauf Sendi (50gr)
Der Sendi Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Senf und Dill. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen oder als Dip für Gemüsesticks genießen. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenRapsöl*, Wasser, Sonnenblumenkerne* 17%, SENF* 16% (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Kurkuma*), Apfeldicksaft*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Dill* 0,2%, Kurkuma*. enthält folgende allergene Zutaten: Senf* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1730 kJ / 419 kcalFett/grassi 40 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,3 gKohlenhydrate/carboidrati 9,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,6 gBallaststoffe/fibre 1,5 gEiweiß/proteine 4,3 gSalz/sale 2,1 g

1,19 €*
Brownies Backmischung (400gr)
Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Die glutenfreie Brownies-Mischung ergiebt 6 große oder 12 kleine Brownies.ZUTATENRohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Vanille**kontrolliert biologischer AnbauBrennwert/energia 1663 kJ / 393 kcalFett/grassi 5,1 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3 gKohlenhydrate/carboidrati 80,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 53,5 gEiweiß/proteine 4,1 gSalz/sale 0,2 g

3,79 €*
Büffel Mozzarella (125gr)
Aus dem Herzen Kampaniens - dem wilden Süden Italiens - stammt die ÖMA Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ein saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle und der feinsäuerliche Geschmack prägen ihren unvergleichlichen Charakter. Heutzutage ist Mozzarella aus der Küche nicht mehr wegzudenken und somit gehört das Original aus Büffelmilch. 

3,19 €*
Falafelmischung glutenfrei (160gr)
Fertigmischung für Falafel, vegan und glutenfrei. Für 250 ml Wasser, ergibt ca. 16 Falafel-Bällchen.Etwas exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen werden, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei. Auf dieser Mühle werden nur glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten, so kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).Zutaten:Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer* * = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1358 kJ / 324 kcal Fett/grassi 6,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 g Kohlenhydrate/carboidrati 34,1 g Davon Zucker/di cui zuccheri 3,5 g Ballaststoffe/fibre 24,4 g Eiweiß/proteine 21,4 g Salz/sale 2,0 g

2,25 €*
Farbspaß färbende Lebensmittel (6x8g) NEU
Für bunte, fröhliche Kuchenverzierungen und zum Einfärben von Zuckerguss, Marzipan, Torten- und Kuchenfüllungen, Cremes, Desserts, Eiscremes, Geleespeisen und Getränken oder Smoothies. Als einfach zu dosierendes Pulver. Vegan und glutenfrei. Frei von Extrakten, Aromen oder chemischen Farbstoffen. Wasserlöslich.5 Farbtöne: rot, gelb, orange, pink, grün.ZUTATEN:Färbende Lebensmittel (Rote Bete*, Kurkuma*, Karotte*, Matcha*), Maltodextrin*, Pfeilwurzmehl*.* = aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1282 kJ /304 kcalFett/grassi 3,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 56 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,3 gBallaststoffe/fibre 11 gEiweiß/Proteine 6,7 gSalz/sale 0,17 g

7,15 €*
Glasnudeln (200gr)
Glasnudeln – einzigartig & Bio! Die asiatische Nudelspezialität ist durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen so beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und nicht zu vergessen in köstlichen Frühlingsrollen. Hergestellt werden die glutenfreien Arche Glasnudeln aus reiner Bio-Erbsenstärke. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher – die Nudeln direkt in Suppen oder Saucen gegeben werden und noch etwas mitkochen. Alternativ können sie auch „klassisch" gekocht werden oder einfach mit kochendem Wasser übergossen werden. Die Glasnudeln sind glutenfrei und vegan.ZUTATENErbsenstärke* (98%), Wasser (2%)*aus ökologischem LandbauNÄHRWERTE 100 gBrennwert/energia 1460 kJ / 349 kcal Fett/grassi 0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui grassi saturi 0 g Kohlenhydrate/carboidrati 87,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Eiweiß/proteine 0 gSakz/sale < 0,1 g

3,79 €*
Glutenfrei Dunkel Brot (320gr)
Glutenfreies Brot Dunkel.ZUTATENReisvollkornmehl*, Maistärke*, Teffmehl dunkel*, Wasser, Rohrzucker*, Olivenöl extra vergine*, Hefe, Guarkernmehl, Xanhanpulver, Himalaya Kristallsalz, Weinessig*, Fenchel*, Brotklee*, Kümmel*aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia Fett/grassi 3,16 gKohlenhydrate/carboidrati 44,29 gEiweiß/proteine 3,54 g

5,00 €*
Hafermüsli mit Beeren glutenfrei (425gr)
Das Hafer Müsli mit Beeren vereint feine Haferflocken, knusprige Reisflakes und leckere Früchte, alles aus Öko-Landbau. Kontrolliert glutenfrei, ohne Gentechnik und Zusätze.ZUTATEN:HAFERvollkornflocken glutenfrei* 71%, Reisflakes* (Reis*, Rohrohrzucker*, Reissirup*, Meersalz), getrocknete Beeren* 12% (Korinthen*, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*), Apfelstücke**kontrolliert biologischer AnbauBrennwert/energia 1516 kJ /359kcalFett/grassi 5,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 gKohlenhydrate/carboidrati 63 gDavon Zucker/di cui zuccheri 11 gEiweiß/proteine 11 g   

4,19 €*