Quinoa Real - das königliche Quinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m von HAND IN HAND-Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Mit seiner größeren Körnung und dem mild-nussigen Geschmack ist das nahrhafte Pseudogetreide vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate und für süße Gerichte.ZutatenQuinoa weiß**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1645 kJ / 390 kcalFett/grassi 6,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 gKohlenhydrate/carboidrati 67,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,8 gBallaststoffe/fibre 5,5 gEiweiß/proteine 12,4 gSalz/sale <0,01 g
Besonders geeignet für Risotti. Durch sein optimales Kochverhalten bleiben die Körner perfekt und gut getrennt. Dieser Reis wird besonders bei den großen Küchenchefs geschätzt.ZutatenCarnaroli Reis aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit mit wichtigen Aminosäuren. Amaranth gehört zur Familie der Gartenfuchsschwanzgewächse.ZutatenAmaranth**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1688 kJ / 401 kcalFett/grassi 7,7 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,9 gKohlenhydrate/carboidrati 61,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,7 gBallaststoffe/fibre 12,8 gEiweiß/proteine 15,1 gSalz/sale 0,06 g
Das goldgelbe Fruchtfleisch der Ananas besticht durch den herrlich süßen und fruchtig-säuerlichen Geschmack. Die Früchte werden für die Ananasringe vollreif geerntet und schonend getrocknet, so dass ihr exotisches Aroma erhalten bleibt.ZutatenAnanas* getrocknet *kontrolliert biologischer Anbau Brennwert/energia 1330 kJ / 314 kcal Fett/grassi 0,90 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,10 g Kohlenhydrate/carboidrati 71 g Davon Zucker/di cui zuccheri 71 g Ballaststoffe/fibre 5,7 g Eiweiß/proteine 2,6 g Salz/sale <0,030 g
Sonnengereifte, herrlich süße Aprikosen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie sind ungeschwefelt und behalten so ihre natürlich braune Farbe und das volle Aroma.ZUTATENAprikosen aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcal Fett/grassi 0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,04 g Kohlenhydrate/carboidrati 47,9 g Davon Zucker/di cui zuccheri 43,3 g Ballaststoffe/fibre 17,7 g Eiweiß/proteine 5,0 g Salz/sale <0,025 g
Bio-Bananenscheiben, frittiert, gesüßt. Ein knackig, knuspriger Snack, der auch bestens zum Müsli oder Dessert passt. Für MorgenLand Bananenchips werden reife Bananen geschält und geschnitten, dann in Kokosnussöl frittiert und anschließend in eine Rohrohrzuckerlösung getaucht und zuletzt getrocknet.ZutatenBananen* (68%), Kokosnussöl*, Rohrohrzucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 2092 kJ / 501 kcal Fett/grassi 27 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23 g Kohlenhydrate/carboidrati 61 g Davon Zucker/di cui zuccheri 18 g Ballaststoffe/fibre 4,4 g Eiweiß/proteine 1,9 g Salz/sale <0,02 gAllergiehinweis: Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfruechte, Mandeln, Haselnuesse, Walnuesse, Cashewnuesse, Pecannuesse, Paranuesse, Pistazien, Macadamianuesse enthalten
Der pure, kernige Müsli-Klassiger! Vollwertige heimische Getreideflocken schenken langanhaltend Energie durch komplexe Kohlenhydrate. Leckere Sonnenblumenkerne und feine Leinsaat enthalten hochwertige Pflanzenfette und machen das Müsli sehr bekömmlich. Frisch gerösteter Sesam rundet den Geschmack fein ab. Eine hochwertige Mischung für alle, die den puren kernigen Müsligenuss lieben und für alle kreativen Frühstücker, die Müsli gerne selbst mit frischen Zutaten verfeinern.ZutatenHAFERFLOCKEN* (64,30%), WEIZENFLOCKEN* (9,19%), GERSTENFLOCKEN* (9,19%), Leinsaat*, SESAM* geröstet, Sonnenblumenkerne* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Allergene: Gluten, SesamBrennwert/energia 1658 kJ / 395 kcal Fett/grassi 12,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,4 g Kohlenhydrate/carboidrati 50,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,7 g Ballaststoffe/fibre 13,0 g Eiweiß/proteine 15,0 g Salz/sale <0,025 g
Bio Gerste geschält "Regiokorn" - ein Stück Südtirol! Das Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. Die Gerste ist leicht verdaulich und reich an Nährstoffen, Phosphor sowie Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und Vitamin E. Hoher Ballaststoffgehalt. Bestens geeignet für traditionelle Suppen oder Gerstenrisotto.ZutatenGerste geschält aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1374 kJ / 325 kcalFett/grassi 1,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 65,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,0 gBallaststoffe/fibre 12,0 gEiweiß/proteine 8,0 gSalz/sale <0,01 g
Die intensiv aromatischen Früchte reifen an den Berghängen Malatyas in Ostanatolien. Im Vergleich zu den süßen Aprikosen werden die Berg-Aprikosen nach der Ernte aufgeschnitten, entsteint und offen an der türkischen Sonne getrocknet. Dadurch wird eine besonders kurze Trocknungszeit erreicht und die Früchte behalten ihr helles Aprikosen-Gelb. Das schonende Trocknungsverfahren sorgt für das intensive Aroma und den festen Biss.ZutatenAprikosen* getrocknet.*aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcal Fett/grassi 0,50 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,04 g Kohlenhydrate/carboidrati 47,9 g Davon Zucker/di cui zuccheri 43,3 g Ballaststoffe/fibre 17,7 g Eiweiß/proteine 5,0 g Salz/sale <0,025 g
Besonders süße aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin, dem Rapunzel Türkei-Projekt.ZutatenFeigen aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcalFett/grassi 1,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 55,1 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,1 gBallaststoffe/fibre 12,9 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale <0,1 g
Besonders süße aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin, dem Rapunzel Türkei-Projekt.ZutatenFeigen aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcalFett/grassi 1,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 55,1 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,1 gBallaststoffe/fibre 12,9 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale <0,1 g
Ideal als Snack oder als AperitifZutatenMaismehl *, Vollkornmehl Buchweizen * (30%), Meersalz .Brennwert/energia 1533 kcal Fett/grassi 1,2 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 g Kohlenhydrate/carboidrati 79 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,6 gBallaststoffe/fibre 2,3 g Eiweiß/proteine 7 g
Ideal als Snack oder als Aperitif.ZutatenMaismehl * (99%), Meersalz Brennwert/energia 1575 kcal Fett/grassi 1,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 g Kohlenhydrate/carboidrati 82 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 gBallaststoffe/fibre 2,3 g Eiweiß/proteine 6,5 g
Bioreal® Bio-Vollkornhefeflocken haben einen natürlichen, würzig-aromatischen, mild-nussigen Geschmack und sind reich an wertvollen B-Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Zink und Eisen. Sie können kalten und warmen Speisen wie z.B. Salaten, Suppen, Gemüse, Reis und Müsli beigegeben werden. Durch Zugabe von Milch, Joghurt oder Gemüsesaft lassen sich schnell nahrhafte Zwischenmahlzeiten zubereiten.ZUTATENHefe* (69%), WEIZENVOLLKORNMEHL* (30%), Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1400 kJ / 330 kcalFett/grassi 6,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,3 gKohlenhydrate/carboidrati 28,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,0 gBallaststoffe/fibre 25,0 gEiweiß/proteine 30,0 gSalz/sale 1,0 g
Nach dem Rezept des Schweizer Arztes Dr. Maximilian Bircher. Zarte Haferflocken ,fruchtige Apfelstücke und aromatische Haselnüsse machen Ihr Frühstück zum Power-Frühstück! Verfeinert ist die Rezeptur Dr. Birchers mit echter Bourbon Vanille und wertvollem Amaranth, der dem Müsli seine fein sämige Konsistenz verleiht.ZutatenHAFERFLOCKEN* (59,00%), Sultaninen* geölt (17,83%) (Sonnenblumenöl*), Aprikosenstücke* (Aprikosen*, Reismehl*), Amaranthmehl* geröstet (5,00%), Amaranth* gepufft (4,00%), Äpfel* (4,00%), HASELNÜSSE* (4,00%), Bourbon Vanille**aus kontrolliert biologischem Anbau.Allergene: Gluten, SchalenfrüchteBrennwert/energia 1697 kJ / 405 kcalFett/grassi 7,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,1 gKohlenhydrate/carboidrati 58,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 18,4 gBallaststoffe/fibre 9,3 gEiweiß/proteine 10,7 gSalz/sale <0,027 g
Würzig-nussiger Geschmack. Besonders beliebt in der mexikanischen Küche. Beim Kochen werden sie mehlig-weich, behalten aber ihre Form.ZutatenBohnen schwarz aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1281 kJ / 304 kcalFett/grassi 1,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 gKohlenhydrate/carboidrati 41,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,1 gBallaststoffe/fibre 17,3 gEiweiß/proteine 23,1 gSalz/sale <0,023 g
Diese milden und cremigen Bohnen nehmen das Aroma der weiteren Zutaten besonders gut auf. Die cremigen Bohnen sind besonders beliebt in der italienischen Küche als Antipasti und für Minestrone.ZutatenBohnen weiß aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1193 kJ / 284 kcalFett/grassi 1,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 34,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,0 gBallaststoffe/fibre 23,2 gEiweiß/proteine 21,1 gSalz/sale <0,01 g
Borlotti Bohnen werden häufig für Minestrone und andere Suppen verwendet.Bohnen sind vollgepackt mit Proteinen, liefern überdurchschnittliche Mengen an Ballaststoffe und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Bohnen besitzen eine ähnliche Nährstoffdichte wie Fleisch, Geflügel und Fisch und werden deshalb häufig als vegetarische Alternative für Fleisch betrachtet.ZutatenBohnen Borlotti aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.Brennwert/energia 1382 kJ / 330 kcal Fett/grassi 1 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,14 g Kohlenhydrate/carboidrati 51 g Davon Zucker/di cui zuccheri 1,8 g Eiweiß/proteine 22,7 g Salz/sale < 0,08 g
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