Couscous Vollkorn Davert
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Couscous ist ein algerisches und tunesisches Nationalgericht, welches aus Hartweizen hergestellt wird. Der Hartweizen wird geschrotet und angefeuchtet. Mit Hilfe von Wasserdampf wird er vorgegart und anschließend getrocknet.
Brennwert/energia 1486 kJ / 351 kcal
Fett/grassi 1,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 69,1 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,2 g
Ballaststoffe/fibre 6,9 g
Eiweiß/proteine 11,3 g
Salz/sale 0,01 g
Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Filiale Lana