Buchweizen (500g)
Rapunzel
Produktnummer:
73158
Beschreibung
Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vielseitig in der Küche verwendet werden.
Nährwerte pro 100g
Brennwert/energia 1493 kJ / 353 kcal
Fett/grassi 3,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,90 g
Kohlenhydrate/carboidrati 65,10 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,88 g
Ballaststoffe/fibre 4,7 g
Eiweiß/Proteine 13,70 g
Salz/sale < 0,010 g
Zutaten
Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Filiale Lana