Hartweizengrieß (500gr)

Spielberger Mühle

2,29 €*

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Produktnummer: 12303

Beschreibung

Hartweizen ist eine besondere Weizensorte, die besonders wärmeliebend ist. Demeter-Landwirte in Italien bauen ihn seit mehreren Jahrzehnten für uns an. Der Hartweizen wird vor Ort in Italien vermahlen und die Grießfraktion ab gesiebt. Dank seines hohen Kleber-Gehalts eignet sich Hartweizen vor allem zur Herstellung von Teigwaren und von Grießklößchen.

Nährwerte

Energie/Energia 1440 kJ/340 kcal
Fett/grassi 1,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Kohlenhydrate/ carboidrati 69,4 g
Davon Zucker/ di ciu zuccheri 1,6 g
Eiweiß/ proteine 10,9 g
Salz/ sale <0,01 g

Zutaten

Hartweizengrieß aus biodynamischen Anbau

Hartweizengrieß (500gr)

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