Mandeln blanchiert
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Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck. Perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art.
Brennwert/energia 2656 kJ / 643 kcal
Fett/grassi 56 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 4,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 5,6 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,4 g
Ballaststoffe/fibre 12,4 g
Eiweiß/proteine 22,9 g
Salz/sale <0,005 g
Mandeln* blanchiert
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
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