Mutterhefe EVA (3x35gr)
Meraner Mühle
Produktnummer:
72622
Beschreibung
Die getrocknete "EVA" Naturhefe der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und rein natürlich. Perfekt für Brot, Pizza, Focaccia und süße Teige. Sie sorgt für eine geschmackvolle Teiglockerung und benötigt etwa 14 Stunden Gehzeit. Ideal, um den Teig am Abend oder morgens für den Abend vorzubereiten!
Anwendung: 35 g auf 500 g Mehl.
Packung enthält 3x35 g.
Nährwerte pro 100g
Brennwert/energia 1464 kJ / 345 kcal
Fett/grassi 1,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,40 g
Kohlenhydrate/carboidrati 71,00 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,80 g
Eiweiß/proteine 12,00 g
Salz/sale 0,01 g
Zutaten
Mutterhefe aus biologischem Weizenmehl Type 0 getrocknet.
Kann SOJA enthalten
Filiale Lana