Quinoa bunt (250gr)
Quinoa Real - königlicher Quinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m angebaut. Dieser bunte Vollkorn-Quinoa schmeckt mild-nussig und zeichnet sich durch eine etwas größere Körnung aus. Das Pseudogetreide ist vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate und für süße Gerichte. Bunter Quinoa Tricolore ist eine Mischung aus dem klassischen weißen Quinoa sowie rotem und schwarzem Quinoa.
Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.
Ideal als Beilage, für Bowls, Burger, Salate, Aufläufe oder Süßes.
Brennwert/energia 1645 kJ / 390 kcal
Fett/grassi 6,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,80 g
Kohlenhydrate/carboidrati 67,40 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,80 g
Ballaststoffe/fibre 5,5 g
Eiweiß/Proteine 12,40 g
Salz/sale < 0,010 g
Quinoa* weiß, Quinoa* rot, Quinoa* schwarz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung