Rezeptideen

Dieses Rezept wurde von „Rita Bernardi" erstellt.

Dessert
Melonen-Topfendessert

Zutaten für 4 Personen

400 g Honigmelone
2 EL Zitronensaft
150 g Sahne
250 g Quark (Topfen)
4-5 EL Honig oder Zucker
2-3 EL Mandeln
etwas Naturvanille

So wird's gemacht

Melone schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit 1-2 Esslöffeln Honig, Zitronensaft und Naturvanille vermischen und marinieren lassen. Sahne fest schlagen. Topfen, Honig oder Zucker und Vanille vermischen und die Sahne unterheben. Creme abwechselnd mit den Melonestückchen in Gläser schichten. Mandeln in Stifte schneiden und in einer Pfanne ohne Fett golden rösten. Auskühlen lassen und die Creme damit garnieren.

Melanzane - Auberginen
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Zwiebel gold - Cipolla dorata
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Die Natur liefert Rohstoffe für authentische und schmackhafte Lebensmittel. Probieren Sie die Mozzarella aus naturreiner und nahrhafter Bio-Milch, erhältlich im praktischen Kugelformat.ZUTATENFrische pasteurisierte Voll-Heumilch g.t.S. aus biologischer Landwirtschaft, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure. Brennwert/energia 965 kJ / 232 kcal Fett/grassi 18,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 12,8 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,7 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,7 g Eiweiß/proteine 17,0 g Salz/sale 0,6 g

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