Rindskaminwurz "SCHIANLAIT" 2 Stück
6,70 €* ( 41,90 €* / Kg ) Inhalt: 0.16 Kg
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Geräuchert und gereift. Fleisch aus der ökologischen Tierhaltung des Hauser Hofs. Hergestellt ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz.
Der Hauser Hof liegt im Meraner Talkessel an den südlichen Steilhängen des Alpenhauptkamms. Er gehört zu den exponiertesten und steilsten
ganzjährig bewirtschafteten Bergbauernhöfen Südtirols.
Er wurde in Handarbeit im 15. Jahrhundert urbar gemacht und wird heute in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet.
Nachhaltigkeit, geschlossene Kreisläufe, Regionalität und das Wohl der Tiere haben bei ihnen oberste Priorität.
Rindfleisch*, Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Filiale Lana