Rohmilchkäse Schipfl
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Kuhschnittkäse "Broandt", von der Hofkäserei Hausen in Vellau/Algund
Vollfett, 6 Monate und mehr gereift. Ausgewogenes herzhaft-würziges Aroma, mild im Abgang. Vom Typ her ähnlich wie Parmesankäse.
Mit dem Broandt wollen wir unser Sortiment mit einem weiteren geschmacksvollen Käse abrunden. Durch seine Größe ist eine längere Reifezeit von 6 Monaten und darüber hinaus möglich. Seine Rezeptur macht ihn herzhaft-würzig und trotzdem mild im Abgang.
So wird der Broandt zu einer wahrlich runden Sache.
Filiale Lana