Schildhöfler Weichkäse (F.i.T.:55%)
Sennerei Algund
Beschreibung
Intensiv im Geschmack nach Rotkultur, im älteren Stadium sehr intensiv, teilweise animalische Noten.
Konsistenz: weich, geschmeidig sehr angenehm im Gaumen.
Milch: Kuhmilch.
Nährwerte pro 100g
Brennwert/energia 1395 kJ / 336 kcal
Fett/grassi 28,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,2 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,1 g
Eiweiß/proteine 19,9 g
Salz/sale 1,0 g
Fett/grassi 28,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,2 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,1 g
Eiweiß/proteine 19,9 g
Salz/sale 1,0 g
Zutaten
VOLLMILCH*, Kulturen, Lab, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Filiale Lana