Soja Tempeh natur
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Fermentiertes Produkt aus Sojabohnen. Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche; man kann es würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.
In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder
Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Tempeh Natur eignet sich hervorragend, um ihn zu marinieren oder abzulöschen.
Brennwert/energia 737 kJ / 177 kcal
Fett/grassi 7,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,5g
Kohlenhydrate/carboidrati 2,1 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,9 g
Eiweiß/proteine 6,6 g
Salz/sale 21 g
SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %,
Wasser), Starterkulturen (Rhizopus)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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