Tempeh Black Bean Tamari
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Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche; man kann es würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Brennwert/energia 503 kJ / 120 kcal
Fett/grassi 2 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,7 g
Kohlenhydrate/carboidrati 11 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,4 g
Eiweiß/proteine 11 g
Salz/sale 1,1 g
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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