Zartbitterschokolade mit Espressobohnensplittern (80gr)
Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-Fans. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten
Zucker (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen*, Kakao 51%,
*aus biologischem Anbau
Nährwerte / valori nutrizionali medi pro/per 100 g
Energie/Energia 2325 kJ/559 kcal
Fett/grassi 38 g
Davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi 23 g
Kohlenhydrate/ carboidrati 44 g
Davon Zucker/ di ciu zuccheri 42 g
Eiweiß/ proteine 4,6 g
Salz/ sale 0,08 g