Martha Mulser

Weihnachten im Schuhkarton 2

 Über mich

Ich bin Bio-Bauer, weil…

ich überzeugt bin, dass nur eine biologische Lebensweise, wenn sie in allen Bereichen angewendet wird, unsere Welt verbessern kann. Jeder kann einen kleinen Beitrag dazu leisten. Als Biobäuerin kann ich so schon einen recht guten Teil dazu beitragen.

Ich beliefer das Biokistl, weil…

es eine Chance für kleine Biobetriebe ist, ihre Produkte lokal zu vermarkten und das zu einem ange- messenen Preis.

Mein Garten-Tipp…

Pflänzchen selber ziehen. 2 transparente Obstschalen. In eine davon gibt man Sand gemischt mit gutem Biosubstrat ca. 3⁄4 voll, dann schneidet man Kopfstecklinge von der zu vermehrenden Pflanze, steckt sie in die Erde, gießt an und deckt mit der zweiten Schale ab. An einen warmen hellen Platz stellen. So entsteht ein Mikroklima und fast jeder Steckling bewurzelt. Viel Glück!

Infos zum Betrieb

Name des Betriebes: Pflegerhof
Martha Mulser: Seis am Schlern, Südtirol
Art des Betriebes: Bund Alternativer Anbauer

Mit dem ersten kleinen Bio-Markt im November 1986 in Algund auf dem Töllerhof hat die Direktvermarktung für unseren Betrieb angefangen. 1987 wurde der Bund Alternativer Anbauer (BAA), die erste Organisation für Biobauern in Südtirol, gegründet. Wir waren von Anfang an dabei. Die zwei bis drei Verkaufsveranstaltungen des BAA pro Jahr halfen uns, die Kräuter zu angemessen Preisen zu verkaufen. So erweiterten wir unsere Kräuteranbaufläche jedes Jahr um ein bisschen und auch die Pflanzenliste verlängerte sich. Wir packten alles der Reihe nach an sind so heute der größte und vielfältigste Kräuteranbaubetrieb Südtirols.

 
 

Unser Bio-Bauer ist an der Produktion folgender Produkte beteiligt

Weihnachten im Schuhkarton 2
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