Ich bin Bio-Bauer, weil...

ich auf dem Biohof meiner Eltern aufgewachsen bin und mir dort die Freude und Wertschätzung an regionalem und biologischem Anbau weitergegeben wurde. Bio-Produkte sind nicht nur gesund, natürlich und machen glücklich sondern tragen auch zu einer besseren Umwelt bei, das in heutigen Zeiten umso wichtiger ist.

Hoferhof

Seit 1998 wird auf dem Hoferhof in Vellau biologisch Obst und Gemüse angebaut und geerntet. Es ist ein Familienbetrieb, wo jeder fleißig anpackt, um gesundes frisches Gemüse für das Biokistl zu erzeugen. Wichtig ist dabei in erster Linie ein gutes Bio-Produkt zu gewährleisten um auch der Umwelt und Förderung der Artenvielfalt entgegen zu kommen. Es werden verschiedenste Gemüsesorten angebaut, darunter Tomaten, Gurken, Bohnen, Sellerie, Lauch usw. Sowie auch eine Menge Weißkohl für die Sauerkrautproduktion im Winter. Auf dem Hof leben auch gut 20-30 Schafe mit deren Wolle meine Frau verschiedenste Schafwollprodukte wie z.B.: Sitzkissen, Teppiche, Ohrschützer usw. herstellt und im kleinen, aber feinen Hofladen zum Verkauf anbietet.

Ich beliefer das Biokistl, weil...