Irischer Atlantik Lachs geräuchert
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Der Irische Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).
Brennwert/energia 720 kJ / 172 kcal
Fett/grassi 8,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,8 g
Kohlenhydrate/carboidrati <0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0 g
Eiweiß/proteine 23 g
Salz/sale 1,7 g
Lachs* (Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch.
*aus biologischer Hochsee-Aquakultur
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