Bester, frischer Geschmack und kontrollierte biologische Herkunft – höchste Bio- und Genussqualität sind der oberste Anspruch bei der Herstellung der Bioprodukte von Galloni. So werden nur sorgfältig ausgewählte, zertifizierte Bio-Rohstoffe verwendet, über deren Herkunft und Beschaffenheit genaue Kenntnis besteht. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und des fairen Handels kommt der Pflege einer langfristigen Beziehung zu den Lieferanten und Kunden eine tragende Bedeutung zu.
Hochwertige Bio-Salami von Salumificio Pedrazzoli garantiert authentischen Geschmack und traditionelle italienische Handwerkskunst. Aus italienischem Bio-Fleisch!
Der Irische Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).
Heller Thunfisch ganze Filetstücke im eigenen Saft und Aufguss. Enthält hochwertige Eiweiße, ideale Fettsäure-Kombination, hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren, aus nachhaltig zertifizierter Fischerei.
Unser followfood Weißer Thun wird nachhaltig mit Haken und Langleinen gefangen. Das Olivenöl in unserem "Thunfisch im Glas" stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Makrelenfilets in Olivenölaus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut und ohne Gräten in extra nativem Bio-Olivenöl eingelegt.Makrelen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Makrelen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren.Die Makrelen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen mit der Handleine geangelt. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet.
Nach originalem Rezept sorgfältig mit den besten Stücken und dem richtigen Mix aus Kräutern gemacht. Nur bestes italienisches Bio-Fleisch kommt dafür in Frage. Ein ausgeglichener, köstlicher Geschmack mit einladendem Geruch.
Feinste Sardellenfilets in Olivenöl und Salz eingelegt. Für Pizza und Pasta, wohl dosiert in der Salatsauce und immer dort perfekt, wo sie das letzte Quentchen exquisite Würze geben möchten.
Salami aus bestem italienischem Schinkenfleisch, von unnachahmlichem Duft, Scheibe für Scheibe... der ganze Geschmack der Leichtigkeit: originell, unverwechselbar und überzeugend.Hoher Proteingehalt und geringer FettanteilNur italienisches FleischOhne Milch und DerivateGlutenfrei
Das Ergebnis langer und sorgfältiger Arbeit: aus ganzen Keulen, ganz natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Sehr angenehmer und delikater, ausgewogener Geschmack und zudem noch sehr bekömmlich.
Bio-Kaminwurzen ohne Nitrit und ohne Konservierungsstoffe.Die alpinwürzige Meraner Bio Kaminwurzen von Galloni sind eine exquisite, traditionelle Südtiroler Spezialität. Diese Kaminwurzen werden nach altbewährten Rezepten hergestellt, um den authentischen und unverwechselbaren Geschmack der Region einzufangen. Hergestellt aus hochwertigem, biologisch zertifiziertem Fleisch, vereint diese Kaminwurzen die Reinheit und Natürlichkeit der Alpen. Jede Wurze wird sorgfältig mit einer handverlesenen Mischung aus Kräutern und Gewürzen veredelt, die ihr ein einzigartiges, alpinwürziges Aroma verleiht. Der langsame Reifeprozess trägt dazu bei, dass die Wurzen ihren unverkennbaren, leicht rauchigen Geschmack entwickelt.
Diese Meraner Kaminwurzen sind nicht nur ein Gaumenschmaus für Liebhaber traditioneller Fleischwaren, sondern auch eine hervorragende Wahl für bewusste Genießer, die Wert auf Bio-Qualität legen. Ideal als Snack für Zwischendurch, auf Wanderungen oder als herzhafter Bestandteil einer Brotzeitplatte, passt diese Wurze perfekt zu einem Glas Rotwein oder einem kühlen Bier.
Makrelenfilets in Olivenöl aus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut und ohne Gräten in extra nativem Bio-Olivenöl eingelegt.Makrelen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Makrelen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren.Die Makrelen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen mit der Handleine geangelt. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet.
Sardinen ohne Haut und Gräten in Bio-Sonnenöl. Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Beste Atlantik Fischqualität, hoher Anteil an Omega 3 Fettsäuren, reich an ungesättigten Fettsäuren.
Der followfood Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Und das schon seit 900 Jahren. Die Zutaten unserer Produkte stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft, so auch das Sonnenblumenöl.
Sardinen in Olivenöl von CONNORSA, zertifiziert vom "Consello Regulador de Galicia", was die Herkunft und Qualität der Produkte aus dieser Region garantiert. Wild gefangen und reich an Kalzium, Vitamin D und Omega-3, sind sie ein gesunder Bestandteil der mediterranen Ernährung. Mit "Dolphin Safe"-Zertifizierung und praktischer Aufreißlasche bieten sie seit 1895 höchste Qualität.
Geräuchert und gereift. Fleisch aus der ökologischen Tierhaltung des Hauser Hofs. Hergestellt ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz.Der Hauser Hof liegt im Meraner Talkessel an den südlichen Steilhängen des Alpenhauptkamms. Er gehört zu den exponiertesten und steilsten
ganzjährig bewirtschafteten Bergbauernhöfen Südtirols.
Er wurde in Handarbeit im 15. Jahrhundert urbar gemacht und wird heute in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet.
Nachhaltigkeit, geschlossene Kreisläufe, Regionalität und das Wohl der Tiere haben bei ihnen oberste Priorität.
Herzhaft geräuchert, fein gewürzt: Die Meraner Bio-Kräuterwurzen aus Geflügelfleisch von Galloni vereinen vollen Geschmack mit leichter Rezeptur. Perfekt für unterwegs, zur Marende oder als herzhafter Snack – natürlich 100 % bio.
4,90 €*
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