Lupinen Tempeh Wildkräuter
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Fermentiertes Produkt aus Lupinen, gewürzt. Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche; man kann es würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Brennwert/energia 507 kJ / 121 kcal
Fett/grassi 3,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,6 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,7 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,1 g
Eiweiß/proteine 16 g
Salz/sale 1,3 g
LUPINEN* (LUPINEN* 50 %, Wasser), Wasser,
Gewürze* 0,9 % (Bärlauch*, Dost*, Quendel*, Löwenzahnblatt*,
Brennnesselblatt*, Schabzigerklee*), Meersalz, Starterkulturen
(Rhizopus)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Filiale Lana