1 mittleren Radicchio 200 g Selleriestange 4 EL Walnüsse oder Mandeln 1 TL Senf 2 EL Sauerrahm Kräutersalz Essig Olivenöl
So wird's gemacht
Den Salat waschen und in Streifen schneiden. Selleriestange in feine Streifen schneiden und mit dem Salat mischen. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und den Salat damit anmachen.
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