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Beschreibung

Großblättrige, mittelfrühe Sorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.

 
Aussaat: März bis Mitte April
Saattiefe: 3 cm
Abstand: 30 cm
 
Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.