Glutenfrei Dunkel Brot
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Genieße das leichte, luftige glutenfreie dunkle Brot von Ultner Brot.
In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Brennwert/energia 950 kJ / 227 kcal
Fett/grassi 3,94 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,67 g
Kohlenhydrate/carboidrati 35,25 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 11,72 g
Ballaststoffe/fibre 5,1 g
Eiweiß/proteine 4,83 g
Salz/sale 4,0 g
Reisvollkornmehl*, Maistärke*, Teffmehl dunkel*, Wasser, Rohrzucker*, Olivenöl extra vergine*, Hefe, Guarkernmehl, Xanthanpulver, Himalaya Kristallsalz, Weinessig*, Fenchel*, Brotklee*, Kümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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