Nelken gemahlen ST (35gr)
Als Würze für Kompott, Glühwein, Punsch und weihnachtliche Tees geeignet. Doch es gibt zahlreiche leckere Kreationen mit Nelken, die bei uns wenig bekannt sind. Wer arabisch kocht , sollte Nelken im Haus haben, in Zwiebel gesteckte Nelken werden oft in Eintöpfen oder Reis mitgekocht. Außerdem sind sie wichtiger Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und der aromatischen indischen Gewürzmischung Garam Masala.
ZUTATEN
Nelken aus kontrolliert biologischem Anbau.
Brennwert/energia 1732 kJ / 414 kcal
Fett/grassi 20,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 6,09 g
Kohlenhydrate/carboidrati 52,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 51,48 g
Eiweiß/proteine 6,0 g
Salz/sale 0,6 g