Catalogne im Rohr

Rezeptideen

Dieses Rezept wurde von „Rita Bernardi" erstellt.

Hauptgang

Catalogne im Rohr

Zutaten für 4 Personen

800 g Catalogna
3-4 Tomaten
300 g Cocktailtomaten (als Alternative)
2-3 Knoblauchzehen
2 EL Kapern
3-4 EL Semmelbrösel
Olivenöl
Salz

So wird's gemacht

Catalogna waschen, in größere Stücke schneiden und in Olivenöl andünsten. Knoblauch und Tomaten in Stücke schneiden und getrennt mit Olivenöl andünsten. Catalogna in eine geölte Auflaufform geben, Tomaten und Kapern darüber verteilen. Mit Semmelbröseln bestreuen und mit reichlich Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 200 Grad backen, bis die Semmelbröseln knusprig sind.

Melanzane - Auberginen

Herkunft: IT/Sizilien

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Tomatenstücke in Dose (400gr)

Gehackte Tomaten in der Dose biologisch.ZUTATENGehackte Tomaten* 60%, Tomatensaft**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 92 kJ / 22 kcalFett/grassi 0,15 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,02 gKohlenhydrate/carboidrati 3,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,0 gBallaststoffe/fibre 1,0 gEiweiß/proteine 1,1 gSalz/sale 0,02 g

0,95 €*

Zwiebel gold - Cipolla dorata

Herkunft: IT/Sizilien

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Rezeptideen

Zutaten für 4 Personen

So wird's gemacht

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