Bauckhof
Bauckhof Hafermüsli Schoko glutenfrei
Die Gute-Laune-Mischung, lecker schokig aber nicht zu süß. Glutenfrei.
Inhalt: 425 g (10,56 € / kg)
Bauckhof Falafelmischung glutenfrei
Fertigmischung für Falafel, vegan und glutenfrei. Für 250 ml Wasser, ergibt ca. 16 Falafel-Bällchen.Etwas exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen werden, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei. Auf dieser Mühle werden nur glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten, so kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).
Inhalt: 160 g (14,94 € / kg)
Bauckhof Hafermüsli mit Beeren glutenfrei
Das Hafer Müsli mit Beeren vereint feine Haferflocken, knusprige Reisflakes und leckere Früchte, alles aus Öko-Landbau. Kontrolliert glutenfrei, ohne Gentechnik und Zusätze.
Inhalt: 425 g (10,09 € / kg)
Bauckhof Hirseflocken
Hirse wärmt von innen. Die von der Hirse angeregten Wärmeprozesse wirken sich positiv auf die Gefühle aus. Auch alte Bräuche zeugen von der wärmenden, lebensspendenden Kraft der Hirse. Auf Hochzeiten wurde damals das Brautpaar nicht mit Reis, sondern mit Hirsekörnern als Symbol der Liebe und der Fruchtbarkeit beworfen.
Inhalt: 500 g (8,58 € / kg)
Bauckhof Grünkernburger Mischung
Fertigmischung zur Zubereitung von Burgern. Die Burger-Mischung ist extra bekömmlich, weil das Getreide vor dem Mischen im Steinofen geröstet wird. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Die Burger sind ohne Weizen.
Inhalt: 160 g (15,56 € / kg)
Bauckhof Pizzateig - Glutenfrei
Pizzateig glutenfrei BackmischungKneten, ausrollen, belegen, backen und genießen! Für 10-12 Mini-Pizzen, 1 Backblech oder 2 Springformen. Bauckhof Pizzateig glutenfrei schmeckt wie hausgemacht und gelingt leicht und schnell. Teig vorbereiten und mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen Sie Ihre Pizza jetzt nach Belieben, z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zuchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch...Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Herstellung: In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Mini-Pizza ist geeignet zur Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Inhalt: 350 g (8,83 € / kg)
Bauckhof Haferflocken Kleinblatt glutenfrei
Auch mit einer Glutenintoleranz kann man mit einem guten Gefühl Haferflocken lieben. Denn bei unseren Bauckhof Haferflocken wissen wir garantiert, dass sie glutenfrei sind. Wir achten zusammen mit unseren landwirtschaftlichen Partnern bereits beim Anbau darauf, dass kein anderes Korn auf den Feldern wächst als ausschließlich Hafer. Der ist als reines Getreide von Natur aus glutenfrei. Und nach der Ernte geht es dann in unsere glutenfreie Bauckhof Mühle. Hier werden aus dem kernigen Getreidekorn feine, glutenfreie Haferflocken, die ideal sind für Müslis und Bratlinge.
Inhalt: 475 g (6,72 € / kg)
Bauckhof Pizzateig - Dinkel Backmischung
Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen! Schmeckt wie hausgemacht.Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Inhalt: 350 g (9,11 € / kg)
Bauckhof Backmischung Wunderbrot
Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz und glutenfrei.
Inhalt: 0.6 kg (8,15 € / kg)
Bauckhof Speisestärke-Maisstärke
Bauckhof Speisestärke-Maisstärke aus reiner Maisstärke ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Natürlich glutenfrei, natürlich vegan und natürlich in bester Bio-Qualität. Die Speisestärke eignet sich besonders gut zum Backen oder für Desserts, Kaltschalen, Cremes, Suppen und Soßen.
Inhalt: 250 g (8,48 € / kg)
Bauckhof Brownies Backmischung
Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Die glutenfreie Brownies-Mischung ergiebt 6 große oder 12 kleine Brownies.
Inhalt: 400 g (11,22 € / kg)
Bauckhof Mais-Paniermehl glutenfrei
Ein veganes Paniermehl zu finden ist nicht schwer, denn da kommt es auf die Zubereitung ohne Ei an. Aber ein gutes glutenfreies Paniermehl zu entdecken, ist tatsächlich gar nicht so leicht. Deshalb haben wir unser Mais-Paniermehl gemacht – mit ausschließlich Maisgrütze und etwas Meersalz – und: als Bio-Paniermehl. Das eignet sich hervorragend für eine schnelle oder auch extra knusprige Panade. Wie die gemacht wird und was wir in unserer Bauck-Küche sonst noch für Ideen mit unserem Mais-Paniermehl haben, lest ihr auf der Verpackung. Übrigens: Unser Bauck Mais-Paniermehl ist nicht nur glutenfrei, sondern auch ohne Hefe. Üblicherweise wird Paniermehl aus Brot hergestellt. Für dieses Bio-Paniermehl nehmen wir Cornflakes als Grundlage und benötigen deshalb keine Hefe. Nur Mais und etwas Salz: So erhalten wir eine quietschgelbe, knackig-krosse und herrlich knusprige Panade, die beim Kochen richtig gute Laune macht.
Inhalt: 200 g (10,30 € / kg)
Bauckhof Haferflocken grob glutenfrei
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist Voraussetzung für unsere Gesundheit – und kann richtig Spaß machen und voller Genuss und Abwechslung sein. Zum Beispiel mit diesen Bio-Haferflocken. Ob kerniger Haferbrei, Kuchen ohne Backen oder auch leckere Kabeljau-Kruste: Diese Haferflocken Großblatt sind für jeden schmackhaften Spaß zu haben. Dabei sind die Haferflocken auch noch glutenfrei.
Inhalt: 475 g (6,72 € / kg)
Bauckhof Kartoffelmehl, glutenfrei
Bauckhof Kartoffelmehl ist kontrolliert glutenfrei. Die ideale Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Saucen und Suppen.
Inhalt: 250 g (9,16 € / kg)
Bauckhof Hafermüsli Schoko+Flakes glutenfrei
Das Hafermüsli Schoko+Flakes von Bauckhof ist ein verführerisches Frühstückserlebnis: Reich an Geschmack und frei von Gluten. Mit seiner einzigartigen Kombination aus schmelzenden Schokostückchen und knusprigen Flakes bietet es einen unwiderstehlich leckeren Start in den Tag für alle, die auf Qualität und Genuss Wert legen.
Inhalt: 425 g (10,09 € / kg)
Bauckhof Haferflocken Kleinblatt glutenfrei
Genießen die glutenfreien Bio-Haferflocken von Bauckhof in der praktischen 1-kg-Packung, die ideal für Müslis, Bratlinge und Füllungen sind. Die Kleinblatt-Haferflocken werden aus grob geschnittenem Getreide hergestellt und schonend ausgewalzt, was ihnen ein feines Mundgefühl verleiht. Sie profitieren von strengen Kontrollen in jeder Produktionsphase, vom glutenfreien Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung, um Reinheit und Qualität zu gewährleisten. Darüber hinaus unterstützen die Haferflocken aufgrund ihres Beta-Glucangehalts eine cholesterinbewusste Ernährung. Die Haferflocken sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert und garantieren höchste Bio-Qualität.
Bauckhof Leinsaat braun geschrotet Bauckhof
Demeter-Leinsaat geschrotet – das ist echtes Superfood, made in Rosche. Von Natur aus mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren eignet sich die demeter-Leinsaat geschrotet besonders zum Backen von Brot und anderem Gebäck und zum Verfeinern von Gemüse- und Getreidegerichten. Leicht nussig im Geschmack und mit tollen Rezeptideen auf der Verpackung. Übrigens: Unsere demeter-Leinsaat geschrotet stammt traditionell von heimischen Flachspflanzen. Mit seiner wunderschön blauen Blüte verzaubert Flachs ganze Landschaften – und sorgt biodynamisch angebaut für den höchsten Bio-Standard für Umwelt und Mensch. Nachhaltig lecker.
Inhalt: 200 g (11,45 € / kg)
Bauckhof Dinkelmüsli Beeren ungesüsst
In unserem Bauck-Müsli-Sortiment darf natürlich ein fruchtiges Beeren-Müsli nicht fehlen. Und das haben wir hauchzart gemacht – mit Dinkel aus biologisch-dynamischem Anbau, wo immer möglich aus Norddeutschland. Und weil die Zartblatt-Dinkelflocken wirklich ausgesprochen zart sind, ist auch das Dinkel-Müsli bei uns ein Müzli: Extrafein, zärtlich auf der Zunge zergehend und einfach zauberhaft gut. Dazu kommt eine ungesüßte Beerenmischung aus Korinthen und Sultaninen sowie feinen Stückchen von Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und auch Apfel. Der ist natürlich keine Beere, harmonisiert aber ganz wundervoll mit dem beerigen Geschmack. Probiert es aus – als leckeres Müsli, feine Energie-Kugeln wie auf der Verpackung beschrieben oder auch als beerige Cookies.
Inhalt: 425 g (10,00 € / kg)
Bauckhof Dinkel-Schoko-Muffins Backmischung
Wenn es einmal schnell gehen muß oder als gute Idee zum Kindergeburtstag. Die Dinkel Schoko-Muffins gelingen schnell und unkompliziert. Mit ganz einfachen Zutaten lassen sich die verschiedensten Muffins zaubern und variieren, die Muffins gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter.
Inhalt: 300 g (13,63 € / kg)
Bauckhof Reismehl hell glutenfrei
Unser helles Bio-Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Durch die feine Mahlung hat es eine großartige Bindefähigkeit und erhält seine helle Farbe. Und das Beste: Reis ist von Natur aus glutenfrei – unser Mehl ist es damit auch. Da Reis hier bei uns in der Heide nicht wächst, legen wir besonderen Wert darauf, mit internationalen Bio-Partnern in Italien, Spanien und Portugal zusammenzuarbeiten. Unser helles Bio-Reismehl könnt ihr besonders gut für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen verwenden. Durch das Mehl werden deine Speisen angenehm saftig. Schon gewusst? Reis ist neben Weizen mengenmäßig die wichtigste Getreideart für die Menschen. Ursprünglich auf trockenem Boden angebaut, hat sich die Reispflanze erst im Laufe der Zeit und durch Züchtung zu einer Sumpfpflanze entwickelt.
Inhalt: 500 g (7,38 € / kg)
Bauckhof Backmischung Dinkel-Zitronenkuchen
DEMETER Dinkel Zitronenkuchen Unsere Zitronenkuchen-Backmischung auf einen Blick: - Mit Dinkelmehl aus biodynamischem Anbau - Echtes Zitronenöl statt künstliche Aromen - Schnell und leicht gemacht - Auch vegan und u.a. als Muffins zuzubereiten
Inhalt: 485 g (8,43 € / kg)
Bauckhof Reismehl Vollkorn
Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in eigener Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte gemahlen. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.
Inhalt: 500 g (7,38 € / kg)
Bauckhof Backmischung Schnelle Brötchen Hafer glutenfrei
Lange keine Brötchen mehr gebacken? Zu viel Aufwand? Nicht alle Zutaten im Haus? Mit unserer Brötchenmischung brauchst du länger für die Schüsselsuche, als zum Teigmischen und aufs Backblech legen. Ab damit in den Ofen, zurücklehnen und den frischen Brötchenduft genießen.
Inhalt: 500 g (7,58 € / kg)
Bauckhof Backmischung Schwarzbrot
Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!
Inhalt: 500 g (8,38 € / kg)
Bauckhof Kuchenbackmischung Marmor
Ob Omas Kaffeekränzchen oder Familientreffen – die Backmischung für köstlichen Marmorkuchen von Bauckhof in Bio-Qualität ist zu jedem Anlass die richtige Wahl. Ganz klassisch und doch mit der eigenen Bauckhof-Note. Denn während für Marmorkuchen in der Regel Weizenmehl verwendet wird, hat sich Bauckhof bewusst für Reismehl und Maisstärke entschieden. So bleibt niemand außen vor, denn damit ist der Kuchen von Natur aus glutenfrei. Die Backmischung ist ganz einfach zuzubereiten – der leckere, saftige Rührteig gelingt immer. Schon gewusst? Die Backmischung könnt ihr auch für vegane Marmor-Muffins ohne Eier und Butter nutzen. Genauso einfach in der Zubereitung, genauso lecker. Der Marmorkuchen auf einen Blick: Vegan und glutenfrei Bio-zertifiziert Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert Auch als vegane Marmor-Muffins ein Genuss
Inhalt: 430 g (9,56 € / kg)
Bauckhof Hafermüsli Früchte+Flakes glutenfrei
Mit dem Hafermüsli Früchte + Flakes von Bauckhof startet ihr jeden Morgen gut gestärkt in den Tag. Ohne viel Schnick-Schnack mischen sie die Haferflocken mit knusprigen Flakes und leckeren Trockenfrüchten. Sultaninen, Aprikosen, Äpfel und kleine Erdbeerstückchen als besonderes Extra verleihen dem Müsli eine angenehme, natürliche Süße. Und das Beste: Das Müsli bleibt komplett glutenfrei und kommt selbstverständlich nur in Demeter in die Tüte. Das Hafermüsli Früchte + Flakes ist dabei ebenso vielfältig wie lecker. Es schmeckt nicht nur mit Milch, sondern auch mit Joghurt, Quark oder pflanzlichen Alternativen. Natürlich könnt ihr das Müsli nach Belieben auch mit frischen Früchten oder Nüssen verfeinern. So macht ihr jeden Müsligenuss zu eurem ganz persönlichen Erlebnis. Übrigens: Für die Extraportion Energie, probiert das Müsli doch mal als Energie-Kugeln. Das Rezept dafür findet ihr direkt auf der Verpackung. Eine Packung Müsli reicht für ca. 20 Kugeln. Das Hafermüsli Früchte + Flakes auf einen Blick: Vegan, glutenfrei und ungesüßt Demeter-zertifiziert Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert Natürliche Süße durch leckere Trockenfrüchte Mit knusprigen Flakes
Inhalt: 425 g (9,39 € / kg)
Bauckhof Kastanienmehl
Das glutenfreie Bio Kastanienmehl von Bauckhof ist perfekt zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck geeignet!
Inhalt: 350 g (21,40 € / kg)
Bauckhof Der schnelle Käsekuchen
Einen Käsekuchen vegan und schnell auf den Tisch zaubern. Ein glutenfreier Käsekuchen, der einfach und gelingsicher ist. Das war unsere Vision für unsere Schneller Käsekuchen-Backmischung. Und tatatataaaa: Hier ist er, der Bauck Käsekuchen, zubereitet in nur 10 Minuten und fertig innerhalb von einer Stunde. Schneller geht’s nun wirklich nicht. Jetzt dürfen auch Käsekuchen-Liebhaber:innen ab sofort zum spontanen Kaffeebesuch kommen. Gewusst? Unsere Käsekuchen-Fertigmischung basiert auf einem schottischen Rezept mit Haferflocken- statt Teigboden. Dafür verwenden wir Hafer, der biologisch und unter glutenfreien Bedingungen möglichst regional angebaut und dann in unserer glutenfreien Flockenmühle sorgfältig vermahlen wird. Auch die angenehme Süße stammt aus der Region. Denn wir nehmen für unsere Käsekuchen-Backmischung bewusst Rübenzucker aus deutscher Bio-Landwirtschaft. Das spart lange Transportwege. Unser glutenfreier Käsekuchen auf einen Blick: Schnell und unkompliziert In nur einer Stunde gebacken auf dem Tisch Gelingt auch vegan ohne Ei Glutenfrei und Bio mit leckerem Haferflocken-Boden Mit vielen kreativen Varianten auf der Verpackung
Inhalt: 485 g (7,81 € / kg)
Bauckhof Sojamehl, glutenfrei
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Bauckhof Sojamehl jetzt in getoasteter Qualität. Das Sojamehl muß nun nicht mehr vor dem Verzehr erhitzt werden. Verwendbar zum Backen, zum Kochen, für Süßspeisen, als Eiersatz.
Inhalt: 250 g (11,60 € / kg)
Bauckhof Braunhirsemehl glutenfrei
Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale in der Bauck Mühle zu feinem und vollmundigem Vollkornmehl gemahlen. Bei euch kommt also quasi Natur pur auf die Teller. Daher lässt sich auch die Zutatenliste kurz lesen. Bei Bauckhof kommt nur Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert ökologischer Erzeugung in die Tüte – und sonst nichts. So wie viele der anderen Bauckhof-Mehle auch, ist das Bio-Braunhirsemehl natürlich glutenfrei. Außerdem ist es vielseitig als Zutat in Broten und feinen Backwaren einsetzbar. Bei Brotrezepten kannst du ganz einfach bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls durch das Bio-Braunhirsemehl ersetzen. Das gibt jedem deiner Brote das gewisse Etwas. Das Bio-Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei auf einen Blick: Vegan, ungesüßt und glutenfrei Bio-zertifiziert Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert Vielfältig für Brote und feine Backwaren einsetzbar
Inhalt: 425 g (7,51 € / kg)
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