Casarecce aus Dinkelhalbvollkorn
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Dinkelspezialitäten, wie die IRIS Bio-Caserecce aus Dinkelhalbvollkorn, basieren auf komplexen Kohlenhydraten, haben einen hohen Nährwert, sind reich an Ballaststoffen und zudem leicht verdaulich. Sie sind besonders für Sportler geeignet. Das Gluten im Dinkel ist nämlich besser verdaulich als das des Weizens, da es in geringeren Mengen vorhanden ist als in herkömmlichen Nudeln.
Brennwert/energia 1521 kJ / 359 kcal
Fett/grassi 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 76,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,1 g
Ballaststoffe/fibre 3,4 g
Eiweiß/proteine 12 g
Salz/sale 0 g
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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