Edelbitter Schokolade Kakao 70% Rapadura
3,29 €*
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Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Brennwert/energia 2317 kJ / 559 kcal
Fett/grassi 42,12 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 26,05 g
Kohlenhydrate/carboidrati 30,7 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 25,9 g
Ballaststoffe/fibre 11,2 g
Eiweiß/proteine 8,69 g
Salz/sale 0,025 g
Kakaomasse*, Vollrohrzucker*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
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Inhalt: 100 g (29,90 € / kg)
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