Rezeptideen

Dieses Rezept wurde von „Rita Bernardi" erstellt.

Vorspeise
Broccoligemüse

Zutaten für 4 Personen

400 g Broccoli
1 EL Butter
60 g Creme Fraiche
60 g Wasser
1 TL Vollkornreis, fein gemahlen
Vollmeersalz
2 EL Orangensaft
Orangenschale

So wird's gemacht

Broccoli in kleine Röschen schneiden und dämpfen. Butter zergehen lassen, Crème fraîche und Wasser zufügen. Reismehl und Vollmeersalz dazugeben und kurz aufkochen lassen. Orangensaft und Orangenschale zufügen und mit dem gedämpften Broccoli servieren. Tipp: Mit Kartoffeln, Bratlingen oder Polenta servieren.

Melanzane - Auberginen
Herkunft: IT/Sizilien/Südtirol (Kreuzwiesenhof)

Varianten ab 0,01 €*
5,00 €*
Tomatenstücke in Dose (400gr)
Gehackte Tomaten in der Dose biologisch.ZUTATENGehackte Tomaten* 60%, Tomatensaft**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 92 kJ / 22 kcalFett/grassi 0,15 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,02 gKohlenhydrate/carboidrati 3,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,0 gBallaststoffe/fibre 1,0 gEiweiß/proteine 1,1 gSalz/sale 0,02 g

0,95 €*
Zwiebel gold - Cipolla dorata
Herkunft: IT/Abruzzen

Varianten ab 0,00 €*
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Mozzarella Brimi (100gr)
Die Natur liefert Rohstoffe für authentische und schmackhafte Lebensmittel. Probieren Sie die Mozzarella aus naturreiner und nahrhafter Bio-Milch, erhältlich im praktischen Kugelformat.ZUTATENFrische pasteurisierte Voll-Heumilch g.t.S. aus biologischer Landwirtschaft, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure. Brennwert/energia 965 kJ / 232 kcal Fett/grassi 18,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 12,8 g Kohlenhydrate/carboidrati 0,7 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,7 g Eiweiß/proteine 17,0 g Salz/sale 0,6 g

1,99 €*